如何做茶树菇乌鸡汤,茶树菇乌鸡汤可以放薏米一起煲吗
1、如何做茶树菇乌鸡汤
前言乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时,“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。材料主料:乌鸡500g、茶树菇20g、红萝卜100g;
辅料:油适量、盐适量茶树菇乌鸡汤1把茶树菇泡软备用2红萝卜切块、泡好的茶树菇、乌鸡斩块、姜片3乌鸡焯水捞起备用4把所有材料放入电炖锅52个小时6除掉表面的油,再加入适量的盐即可7茶树菇乌鸡汤小贴士汤炖完后,比较油,要撇去油沫再喝。
2、茶树菇乌鸡汤可以放薏米一起煲吗
可以。
材料
茶树菇100g,乌鸡1只, 瘦肉 200g,黑枣10g,陈皮10g
做法
乌鸡用冷水洗净,斩成4cm见方的大块。茶树菇洗净备用。
茶树菇乌鸡汤
乌鸡放入锅中加入没过乌鸡的冷水,大火烧开锅中的水,让乌鸡渗出血沫,熄火后捞出乌鸡用冷水清洗干净。
所有材料放入汤煲,加入足够的水(汤煲的八分满),大火烧开后调成小火煲3小时。上桌前调入盐即可。
3、怎样做茶树菇乌鸡汤
前言天冷了,多喝汤暖暖身子咯。很滋补的汤哦,喜欢的朋友可以试试呢。材料主料:乌鸡500g、茶树菇50g;
辅料:盐适量、白酒适量、莲子适量、党参适量、干淮山适量、桂圆适量茶树菇乌鸡汤1乌鸡斩块洗干净2锅中烧开水3乌鸡放入沸水中4捞去浮萍5乌鸡捞出洗去浮萍6所有配料洗干净7茶树菇洗干净切去根8所有东西放入锅中,加足量水大火烧开后加点白酒,改下火炖2-3小时9加盐就可以吃啦小贴士加少许白酒去腥。
4、喝了茶树菇乌鸡汤解药吗
茶树菇乌鸡汤不会解药
但是要注意
为了使药性更好的发挥出来
一定要在饭后半个小时之后
再服药。
5、茶树菇乌鸡汤怎么做?
茶树菇炖乌鸡
材 料: 乌骨鸡半只 干燥茶树菇50g 当归1片 红枣10粒 蒜头10粒
调味料: 米酒1杯 盐1/2大匙 水1大碗
做 法:
1、将茶树菇以清水洗净,再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用;乌骨鸡剁成块状放入滚水中汆烫后洗净备用。
2、取一个耐热锅,放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水,再加入盐调味。
3、将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子,放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上,以隔水炖煮的方式,炖90分钟即可。
*茶树菇就是所谓的柳松菇,茶树菇本身它可以促进新陈代谢的作用很强,而且纤维质比较高一点。 *放茶树菇时,想要纤维质高一点的话就不要切;那如果小朋友会吃的话那就把茶树菇稍微略切一下。
6、茶树菇乌鸡汤怎么做?
茶树菇炖乌鸡
材 料: 乌骨鸡半只 干燥茶树菇50g 当归1片 红枣10粒 蒜头10粒
调味料: 米酒1杯 盐1/2大匙 水1大碗
做 法:
1、将茶树菇以清水洗净,再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用;乌骨鸡剁成块状放入滚水中汆烫后洗净备用。
2、取一个耐热锅,放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水,再加入盐调味。
3、将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子,放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上,以隔水炖煮的方式,炖90分钟即可。
*茶树菇就是所谓的柳松菇,茶树菇本身它可以促进新陈代谢的作用很强,而且纤维质比较高一点。 *放茶树菇时,想要纤维质高一点的话就不要切;那如果小朋友会吃的话那就把茶树菇稍微略切一下。