食用菌的种植,在食用菌栽培过程中,你认为重要的机器有哪些？
1、食用菌的种植
食用菌的种植：选择菌种、精细管理、科学育菌、施肥、水分管理、温度管理、通风管理、光照管理。
1、选择菌种应根据当地的气候特点，选择适宜的栽培种类及品种，不得使用老化或受到污染的菌种，应选用健壮、优质、抗病的菌种。
2、精细管理注意原料、菌袋和工具的卫生。废料不要堆在栽培室附近，并须经过高温堆肥处理后再用。栽培室的新旧菌袋必须分房隔开存放，绝不可混放，以做到严格灭菌和消毒，以预防接种感染和各种继发感染。每次采菇后应清除栽培料上的菇根、烂菇和地面上掉落的菇体，并及时清理菇房，重新消毒。
3、科学育菌对于不同种类的食用菌，要按其对生长发育条件的要求，科学地调控培养室的温度、湿度、光线和pH值等，并要适当通风换气，促进菌丝健壮生长，防止出现高温高湿的不利环境，在菌种选择、培养料配比、堆料发酵、接种发菌和出菇管理的各个环节都要严格把关，培育健壮的菌丝体和子实体，增强其抗病能力。
4、施肥喷施蛋白胨、酵母膏溶液，可使菇体肥厚、促进转潮；喷施腐熟人粪尿，喷完后，可再用清水喷1次。喷施米醋，在平茹生长中后期，用300倍的食用米醋液进行菇面喷施，在采收前1-3天每天1次，1般可增产6%，且色泽更加洁白；喷施培养料浸出液，可延长出菇高峰期，并使子实体肥厚；喷施葡萄糖、碳酸钙溶液，有促进菌丝生长的作用。
5、水分管理菇房要经常保持良好通风，空气相对湿度不宜超过95%。当自然温度达到16℃时，在畦内灌1次水，以后每天早、中、晚各喷1次水。喷水尽量喷向空间和地面，不要喷到子实体上，在低温季节喷洒用日光晒过的温水。
6、温度管理菇棚温度最好控制在10℃-18℃当气温较低时，白天延长阳光直射的时间，晚上要盖严草帘。当气温较高时，白天盖上草帘，晚上则揭开草帘。
7、通风管理当气温较高时，每天要揭开草帘通风2-3小时，低温大风天气少通风；早晚喷水前后加大通风，菇蕾分化期少通风，菇蕾生长期多通风。
8、光照管理菇蕾生长期要有稳定的散射光，坚持每天早晚晾晒1-2小时，增加弱光直射，出菇期切忌强光直射。
2、在食用菌栽培过程中,你认为重要的机器有哪些？
在食用菌栽培的过程中，重要的机器有搅拌机，分配机，传送带，装瓶（袋）机，灭菌锅，搔菌机，掏瓶机等，当然了，食用菌栽培需要的机器1般是投资比较大的厂家或食用菌工厂化厂家使用，根据你的生产规模来决定的，如果少量生产，可以手工进行，或采用发酵料生产，开放式接种，几乎不需要买任何设备，就可以正常大量生产好几个品种。 当然，还有1些食用菌品种不适合做发酵料，那样你需要建设灭菌锅，简易的大概500元1个，或是买个小锅炉3000-5000元，再就是装袋机，简易的500元1个，功能比较齐全的有3000-4000元的，搅拌机有900元1个，也有好几千的，主要是根据你的生产规模来决定。 下面我们对食用菌的栽培技术进行1个简单的了解，食用栽培基质以培养料为主，代料栽培分为生料栽植、熟料栽植、发酵料栽植3种。养护食用菌的生长温度范围，应稳定在24~27℃之间，平时浇水保湿，湿度在40%~50%左右为好。食用菌成熟后需要尽快收获。 食用菌和普通作物不1样，栽培它的基质不是土壤，而是培养料，例如秸秆、木屑、禽畜粪便等等。1般来说，食用菌的养殖程序是1样的，从培养料的配置开始，接着灭菌发酵、接种发菌、出菇、收获。代料栽培分为生料、熟料和发酵料3种。生料是按照配方将培养料加水拌匀后直接栽培。熟料是生料操作之后经过灭菌消毒、装袋后再使用栽培。发酵料在灭菌消毒后，还得经过腐熟培养再使用的料。 食用菌的栽培环境，应当保持在24~27℃的温度最为适宜，低于5℃，食用菌的生长速率就比较慢。干燥的环境下，菌丝体的定植不良，整体发育也会受限，因此要多多浇水喷水保湿，保持适度在40%~50%之间。
3、食用菌种植时间和方法？
食用菌栽培与作物不同，用的不是土壤，地面只是食用菌栽培的支持物。食用菌栽培用的是培养料，食用菌要将培养料分解建造自身。这些培养料绝大多数都是人类不能作为食物直接食用的木质纤维素类的农林副产品，如秸秆、木屑和禽畜粪便等。2/7食用菌虽然种类很多，但是栽培程序基本是1样的，即培养料制备→灭菌或发酵→接种→发菌（有的食用菌需覆土)→出菇（耳）→收获。有的种类只出1茬，有的可以出几茬。3/7栽培时间的确定。在自然条件下，通常安排在5～9月，在日平均气温达到23℃以上时开始栽培。若菇房有加温设备，室温达到28～32℃，即可实现周年生产。4/7场地选择。目前栽培方式主要有室外畦式栽培和室内床架式栽培两种。室外畦式栽培是室外露地常用的1种栽培方式。5/7原料储备。稻草尽量选用单季晚稻或连作晚稻草，并要求干燥、无霉烂。根据培养料配方和生产规模，计算所需贮备原料石灰、麦麸、干牛粪、过磷酸钙等数量。6/7培养料的预处理和发酵。预湿：在水池或其他容器中加入石灰粉，调成2%石灰水，将稻草浸入水池3～6h，让稻草充分湿透后涝出拌入其余辅料，然后在地面制成草堆并覆盖薄膜，使水分相互渗透均匀。上架：将经过预湿的稻草铺放到床架上，采用覆瓦式铺料方法，厚度掌握在压实后25～30cm为宜。然后逐层淋水至每层有水滴下为度。稻草上架后，将4周塑料薄膜放下，以利保温。巴氏灭菌：稻草上架后马上加温，使菇棚内室温达到66～75℃，中层料温达到63℃左右，保持8～10h后停火。7/7播种和发菌管理。6.出菇管理和采收。
4、食用菌种植方法
食用菌的栽培基质以培养料为主，代料栽培分为生料栽植、熟料栽植、发酵料栽植3种。养护食用菌的生长温度范围，应稳定在24~27℃之间，平时浇水保湿，湿度在40%~50%左右为好。食用菌成熟后需要尽快收获。 种植食用菌的方法
1、栽培基质 食用菌和普通作物不1样，栽培它的基质不是土壤，而是培养料，例如秸秆、木屑、禽畜粪便等等。1般来说，食用菌的养殖程序是1样的，从培养料的配制开始，接着灭菌发酵、接种发菌、出菇、收获。
2、代料栽培 代料栽培分为生料、熟料和发酵料3种。生料是按照配方将培养料加水拌匀后直接栽培。熟料是生料操作之后经过灭菌消毒、装袋后再使用栽培。发酵料在灭菌消毒后，还得经过腐熟培养再使用的料。
3、养护环境 食用菌的栽培环境，应当保持在24~27℃的温度最为适宜，低于5℃，食用菌的生长速率就比较慢。干燥的环境下，菌丝体的定植不良，整体发育也会受限，因此要多多浇水喷水保湿，保持适度在40%~50%之间。
4、成熟收获 大部分的食用菌菇在成熟之后，需要根据养料和培养基质的干湿程度、出菇的密度和子实体的不同生长发育期灵活喷水保湿。覆土后15天出现菇蕾，到20天的时候就可以采收菌菇了。及时采收，也许能在15~20天后再成熟1波。
5、人工栽培的食用菌最早起于？
我国栽培食用菌的历史非常悠久，早在1400多年前我国就开始人工栽培黑木耳，约在700多年前在王祯撰写的《农书》中就有香菇栽培的详细记载，较日本栽培香菇早300-400年；而具有“中国蘑菇”之称的草菇的栽培，在我国也有200多年的历史。由此可见，我国是最早认识、利用和栽培食用菌的国家。食用菌的发展历史与种植前景分析
2、中国食用菌种植的发展趋势我国是世界食用菌生产和出口大国。现在中国食用菌年产量占世界总产量的65%以上，出口量占亚洲出口总量的80%，占全球贸易的40%。目前我国已成为世界食用菌生产和出口大国，从业人员2000多万人，年产各类食用菌产品已达到1083万吨，占世界食用菌总产量的65%以上，食用菌年产值保持在300-400亿元，总产值在全国种植业中仅次于粮、棉、油、果、菜，居第6位。目前已开发利用和进行商业化栽培的约40-50种，大规模工业化种植的有20多种，如平菇、金针菇、香菇、双孢菇、灵芝、木耳、银耳、草菇、鸡腿菇、天麻、猴头菇、北虫草、竹荪以及目前新驯化种植成功的珍稀食用菌种类白灵菇、杏鲍菇、茶薪菇、灰树花、姬松茸等。
3、食用菌种植前景如何随着我国农村城镇化建设和经济快速发展，以及社会公众生活水平的提高，消费群体将逐渐向中、低端消费者扩展，市场将不断扩大。你说种植食用菌的前景怎么样?。
6、食用菌平菇栽培技术
食用菌平菇栽培技术如下：
1、场地选择可选择在树荫下建遮阳大棚，或者是半地下式菇棚，场地要求排水，通风良好，远离粪堆等污染源。平菇菌丝耐低温，但不耐高温，温度40度便会死亡，因此要选择合适的种植季节，不同地区可根据当地实际情况，选择种植时间。
2、养料配制平菇种植常用配方：每50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麦鼓7.5kg、过磷酸钙0.5kg、尿素0.1kg、多菌灵0.1kg。将这些搅拌均匀后装入专用接种带，进行压紧压实，另外将菌种和料按照1：6比例进行，可以保证菌体适中，接种成功。
3、菌种摆放摆放场地可用多菌灵进行消毒，并且用石灰水进行清洁，摆放时可单层排放在地面上，每3排留50公分的过道，每1排的间距小于20公分，带跟带之间的距离要小于5公分，当菌丝发育时，可以用针在两端扎1圈排气孔，室内温度若是超过32度，要向地面洒水，保持通风降温。
4、生长管理平菇在发菌期需要对环境进行调温、保湿和防止杂菌污染。在播后两天，菌种会开始萌发并逐渐向4周生长，此时需要每天多次检查培养料内的温度变化。注意将室温控制在30℃以下，且空气湿度在65%左右，为了防止杂菌污染，播种后10内，室温要控制在15℃以下。
5、病虫害预防平菇病害主要有黄斑病，褐斑病，发现发病后，要及时摘除有病的平菇，清理出之后停止喷水，增加通风量，并且对过道墙壁进行消毒杀菌，对于发病的面料，可以使用500倍的72%链霉素进行喷施，1天喷施两次，连续喷5天，可以彻底杀菌。
6、采收当平菇生长到5公分左右，就可以采收了，采收之后要进行面料清理，且停水2天，再进行喷雾保湿，催蕾出菇，这样可以采收7次左右。平菇从装袋到出菇管理，正常的话，22天左右就可以采收，生物转化率可高达180%。
