香菇豆腐汤
配料清单
- 姜:1块
- 盐:1茶匙
- 葱:1根
- 淀粉:1茶匙
- 生抽:1汤匙
- 虾皮:1汤匙
- 蚝油:1茶匙
- 豆腐:1块
- 香油:1/2汤匙
- 香菇:若干
- 香菜:1棵
- 白胡椒粉:1茶匙
做法/步骤
1/9
豆腐切块
2/9
香菇去蒂后切丁
3/9
豆腐沸水焯水后盛出备用
4/9
将葱、姜末倒入热好油的锅中煸香后，倒入香菇翻炒，再倒入生抽、蚝油翻炒均匀
5/9
锅中倒入热水
6/9
水开后将豆腐和虾皮倒入锅中
7/9
接着将调好的水淀粉倒入锅中
8/9
再将胡椒粉、盐和香油倒入锅中搅拌均匀
9/9
撒上香菜提味，香菇豆腐汤就完成啦
