干锅兔的做法？干锅兔家常做法电饭锅？
1、干锅兔的做法？
干锅兔做法1将莴笋切极厚的片，香菇撕块，青、红椒切圈，泡红辣椒切末，蒜切末，姜切片。2兔块过沸水后捞出沥干水分。3锅中放油烧至6成热，下兔块煸炒干水分至亮油，装盘待用。4锅中的油烧至6成热，下豆瓣酱、泡红椒末用小火略炒，下青红椒圈炒半分钟后，再下8角、3奈、花椒末炒至红色。5放入油酥辣椒、兔块炒1分钟。6加约1斤半汤或水用大火烧沸。7烧沸后放莴笋、香菇、蒜、姜、醪糟汁、生抽、白糖、盐，中小火烧约3十分钟。8烧软后中大火收干汤汁，放入鸡精、蚝油铲匀后起锅装碗内即成。
2、干锅兔家常做法电饭锅？
用料兔子肉 500g 香菜 2根 小米椒 10个 豆瓣 3勺嫩姜 1个 料酒 3勺2荆条 4根 蒜 8瓣 白糖 淀粉 干锅兔的做法步骤步骤 1space。
3、干锅兔的做法
干锅兔的做法：用料： 葱1根、姜8片、蒜3瓣、花椒多粒、8角1个、料酒3勺、生抽2勺、豆瓣3勺、白糖1勺 、洋葱半个、藕1节、土豆1个、大葱1根、兔子1只、其他素菜适量 。
1、准备好所需调料、食材，素菜可以根据自己的喜好来选择。
2、兔子要先过1次开水，然后加入盐、料酒和洋葱1起搅拌均匀，腌制20分钟左右。
3、热油锅里放入兔子，爆炒出水分后，沥干备用。
4、部分素菜也需要过1下开水，我这次选择的是豆腐杆、胡萝卜、木耳、藕和土豆。
5、建议土豆片再过1次油锅，稍微炸1下，避免后期翻炒过程中成土豆酱了。
6、油热后关至小火，放入调料翻炒，直到炒出香味。
7、再加入大葱，翻炒几锅铲。
8、调料炒香后，倒入兔子和半罐啤酒，小火翻炒，大约3分钟。调至中火，把素菜全部加进去，同时放生抽和白糖，继续翻炒，同时根据自己的喜好调整味道，2分钟后关火。
9、搭配合适的容器盛出上桌，色、香、味俱全的干锅兔就完成啦。
4、4川香辣干锅兔的做法
1、主料：鲜兔1/2个、土豆2个、芹菜1棵、香菜2棵、细长青椒2棵、红椒1/3个、姜1块、蒜3个、花椒粒2克、豆?1勺、郫县豆瓣1勺、8角2个、盐适量、料酒适量。
2、新鲜兔子去皮、内脏，洗净。
3、将兔子剁成小块，放入3大勺料酒，少许盐和酱油拌匀腌制十5至2十分钟。
4、两个小土豆切条，芹菜1颗切段，香菜两颗切段，细长青掓两根和适量红椒（或泰椒）切菱形段，姜、蒜多点切片，葱1根切丝，花椒粒2十粒，两个8角，1勺豆豉以及1大勺郫县豆瓣。
5、炒锅倒入稍多些的油，先爆香花椒粒和8角，然后放入姜蒜爆香。
6、下郫县豆瓣炒出红油后下豆豉炒散。
7、下青红椒稍炒1会儿。
8、将锅中配料推到锅边，下入兔肉翻炒。
9、待兔肉炒散变色，下土豆条中小火煸炒。 1
0、酌情放入适量盐、胡椒粉，少许鸡粉和半汤匙白糖。其间不停翻炒。 1
1、根据所切兔肉大小翻炒十至十3分分钟。放入芹菜段和香菜炒匀。 1
2、香辣干锅兔最后洒上葱丝即可。
5、麻辣干锅兔的做法
人馋意大发的麻辣1锅香——麻辣干锅兔 干锅类的菜，荤素都齐全，内容丰富，混搭有荤、有素、有淡，辣炒1锅就够了。 麻辣干锅兔是1道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的菜肴。 1般干锅兔都调成麻辣孜然味，麻辣才是这道菜的精髓，兔肉干香滋润、土豆绵软、麻辣鲜香、孜然味浓，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。原料：兔腿3只、土豆50克、洋葱50克、青椒1个、香菇1个、杏鲍菇50克、青蒜1根调料：干辣椒1小把、花椒、麻椒、姜、葱、生抽、郫县豆瓣、黑胡椒粉、孜然粉 麻辣干锅兔做法
1、兔肉切小块，加葱、姜和盐腌20分钟请点击输入图片描述
2、土豆切块，青椒切块，洋葱切片，杏鲍菇切片、干辣椒剪段，葱、青蒜切段、姜切片请点击输入图片描述
3、腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀请点击输入图片描述
4、锅中放油，半炸半煸至外层成深金色，捞起兔肉
5、锅里留适量的油，下干辣椒、花椒、麻椒炒香，再下1大勺的豆瓣酱，继续炒香请点击输入图片描述
6、下兔肉、洋葱片，调入生抽、黑胡椒粉、孜然粉，继续翻炒
7、放入土豆、杏鲍菇、香菇、青椒，加适量的水，炒熟请点击输入图片描述
8、出锅时放入青蒜段即可请点击输入图片描述注意事项：兔肉要先煸干，或者完全用油炸料1定要先炒出香，最后炒兔肉时，加水后可以多炒1会儿，更容易入味。
6、麻辣干锅兔的做法
人馋意大发的麻辣1锅香——麻辣干锅兔 干锅类的菜，荤素都齐全，内容丰富，混搭有荤、有素、有淡，辣炒1锅就够了。 麻辣干锅兔是1道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的菜肴。 1般干锅兔都调成麻辣孜然味，麻辣才是这道菜的精髓，兔肉干香滋润、土豆绵软、麻辣鲜香、孜然味浓，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。原料：兔腿3只、土豆50克、洋葱50克、青椒1个、香菇1个、杏鲍菇50克、青蒜1根调料：干辣椒1小把、花椒、麻椒、姜、葱、生抽、郫县豆瓣、黑胡椒粉、孜然粉 麻辣干锅兔做法
1、兔肉切小块，加葱、姜和盐腌20分钟请点击输入图片描述
2、土豆切块，青椒切块，洋葱切片，杏鲍菇切片、干辣椒剪段，葱、青蒜切段、姜切片请点击输入图片描述
3、腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀请点击输入图片描述
4、锅中放油，半炸半煸至外层成深金色，捞起兔肉
5、锅里留适量的油，下干辣椒、花椒、麻椒炒香，再下1大勺的豆瓣酱，继续炒香请点击输入图片描述
6、下兔肉、洋葱片，调入生抽、黑胡椒粉、孜然粉，继续翻炒
7、放入土豆、杏鲍菇、香菇、青椒，加适量的水，炒熟请点击输入图片描述
8、出锅时放入青蒜段即可请点击输入图片描述注意事项：兔肉要先煸干，或者完全用油炸料1定要先炒出香，最后炒兔肉时，加水后可以多炒1会儿，更容易入味。
