炒干茶树菇的家常做法,干茶树菇要炒多久才熟 干茶树菇要炒多长时间才熟

1、炒干茶树菇的家常做法

茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。

茶树菇炒鸡肉

食材：茶树菇、鸡腿、花生油、盐、葱姜蒜、蚝油、酱油、料酒。

1、将鸡腿去掉骨头，然后洗干净，切成小块，茶树菇洗干净，去除根部备用。

2、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味以后再腌制2小时。

3、将腌制好的鸡肉倒入热锅中爆香，然后放入茶树菇一同翻炒。

4、加少许盐、少许酱油翻炒均匀调味即可。

干煸茶树菇



食材：茶树菇 750克、肉、姜、蒜、辣椒、酱油、糖、料酒。

1、茶树菇过热水烫一下立即捞出沥干水分适当大小段、肉、姜、蒜、辣。

2、干茶树菇要炒多久才熟 干茶树菇要炒多长时间才熟

1、20—30分钟，主要看菜量，准确来说应该看菜的颜色，炒至金黄色即可。

2、准备材料：茶树菇500g、蒜3瓣、干辣椒3个、香葱2根、盐半匙、生抽1匙

3、准备好食材，茶树菇洗净，粗一些的撕一撕，香葱洗净切段，干辣椒切节，大蒜切片。

4、油锅下比平时炒菜多的油，下蒜片、茶树菇煎炸一下（不需要油热）。

5、炒到茶树菇出水，继续加半勺盐翻炒至水收干。

6、炒到细一些的开始有金黄色。

7、锅里放入干辣椒继续翻炒。这时候用中小火，注意火候不然容易糊掉。

8、炒至大多数有金黄色加入生抽、香葱，关火炒均匀就可以出锅了。

9、盛出即可食用。

3、干炒茶树菇怎么做好吃

干炒茶树菇食材明细

茶树菇适量

五花肉适量

洋葱适量

生抽适量

鸡精适量

盐适量

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

干炒茶树菇的做法步骤

1

准备好的用料。

2

茶树菇去根洗净。

3

切成两段。

4

洋葱，猪肉切成丝。

5

热锅冷油，把肉丝煸出油。

6

把洋葱丝倒进。

7

煸炒出香味。

8

加入茶树菇翻炒。

9

加点生抽，盐，鸡精，白糖炒匀，烧两三分钟左右就可以。

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