蛋黄茶树菇的做法有哪些？蛋黄茶树菇的做法有哪些？
1、蛋黄茶树菇的做法有哪些？
前言蛋黄茶树菇这道菜在虾天蟹地点击率相当高，因其口感酥香、味道浓郁、鲜而不腻成为人们津津乐道的美味。裹着蛋黄的茶树菇色泽金黄，外层膨松鲜嫩，在白色盘子的衬托下，四周点缀的绿叶菜更是勾起了人们的无限食欲。夹一块放到嘴里，既有蛋黄的咸鲜口感，又有茶树菇的淡淡清香，不失为一年四季的一道清淡爽口菜肴。
材料主料：茶树菇300g、鸡蛋2个、咸蛋黄5个；
辅料：生粉适量、油4勺蛋黄茶树菇1准备好茶树菇，洗净2把生菜切碎
3鸡蛋打开和茶树菇搅拌均匀后，然后蘸上生粉，把茶树菇放油锅里炸好捞起备用
4锅里再放点油倒入咸蛋黄泥炒散，根据咸淡加调料。
把茶树菇倒入裹上一层蛋黄就可以了。
5将生菜下油锅炸下捞出备用6装盘，设计个造型小贴士茶树菇不能炸的时间太长，太硬了。
2、蛋黄茶树菇的做法有哪些？
前言茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。今天就换了一种新吃法，把茶树菇与咸蛋黄集合在一起，吃的时候茶树菇脆脆的，上面沾满了咸蛋黄，满嘴都是香味。材料主料：茶树菇250g；
辅料：油适量、盐适量、咸蛋黄2个蛋黄茶树菇1准备所需主料2茶树菇洗净，取出咸蛋黄3锅中放入适量食用油，油温高放入茶树菇油炸4油炸至茶树菇基本熟即可5全部油炸好后，留少许油，放入盐，咸蛋黄一起煸炒6煸炒至咸蛋黄全部均匀7放入油炸好的茶树菇8翻拌均匀即可小贴士两个咸蛋黄感觉有点少，最后放个四，五个。
3、咸蛋黄茶树菇的做法
前言家里还有几个咸蛋黄，今天都把它化开，和茶树菇一起搭配，做个咸蛋黄茶树菇。茶树菇配上咸蛋黄，更鲜更香了，家里人都很喜欢吃。材料主料：咸蛋黄100g、茶树菇200g；
辅料：油适量、盐适量咸蛋黄茶树菇1咸蛋黄和茶树菇2茶树菇去根，折小段3水烧开，放入茶树菇水里焯一下4起油锅，咸蛋黄炒一下5再起油锅，茶树菇炒炒6放入咸蛋黄同炒7放点水稍微煮煮，放点盐8咸蛋黄茶树菇做好了小贴士茶树菇属于菌菇有小毒，一定要水里面先焯一下。
4、蛋黄茶树菇的做法步骤图，蛋黄茶树菇怎么做
用料 茶树菇 适量 鸡蛋 两个 香炸粉 依据个人喜好 盐 1克，依个人口味，一点点，不用太多 花生油 适量 蛋黄茶树菇的做法
1、依个人喜好取适量茶树菇泡水，待松软时洗净去头，我这里还特地多了一个步骤，就是把菌杆撕成细丝并剪成约三厘米长，这样口感会更好；
2、取两个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋黄备用；
3、取出适量香炸粉和微量的盐加入碗内，入蛋黄和茶树菇，再加几滴花生油（或者其他油），用筷子充分搅拌，记住千万不要加水和蛋清；
4、油锅入油加热后，用筷子一点点夹到锅内油炸；
5、待差不多金黄偏暗时起锅。这样一道美味滴蛋黄茶树菇就做好啦，一定要趁热吃才香脆！！酒店里是炸完茶树菇再跟碾碎的咸蛋黄搅拌，俺木有咸蛋黄所以很机智地用了鸡蛋黄，味道照样一级棒！。
5、蛋黄茶树菇的做法步骤图，蛋黄茶树菇怎么做
用料 茶树菇 适量 鸡蛋 两个 香炸粉 依据个人喜好 盐 1克，依个人口味，一点点，不用太多 花生油 适量 蛋黄茶树菇的做法
1、依个人喜好取适量茶树菇泡水，待松软时洗净去头，我这里还特地多了一个步骤，就是把菌杆撕成细丝并剪成约三厘米长，这样口感会更好；
2、取两个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋黄备用；
3、取出适量香炸粉和微量的盐加入碗内，入蛋黄和茶树菇，再加几滴花生油（或者其他油），用筷子充分搅拌，记住千万不要加水和蛋清；
4、油锅入油加热后，用筷子一点点夹到锅内油炸；
5、待差不多金黄偏暗时起锅。这样一道美味滴蛋黄茶树菇就做好啦，一定要趁热吃才香脆！！酒店里是炸完茶树菇再跟碾碎的咸蛋黄搅拌，俺木有咸蛋黄所以很机智地用了鸡蛋黄，味道照样一级棒！。
6、咸蛋黄茶树菇的做法
前言家里还有几个咸蛋黄，今天都把它化开，和茶树菇一起搭配，做个咸蛋黄茶树菇。茶树菇配上咸蛋黄，更鲜更香了，家里人都很喜欢吃。材料主料：咸蛋黄100g、茶树菇200g；
辅料：油适量、盐适量咸蛋黄茶树菇1咸蛋黄和茶树菇2茶树菇去根，折小段3水烧开，放入茶树菇水里焯一下4起油锅，咸蛋黄炒一下5再起油锅，茶树菇炒炒6放入咸蛋黄同炒7放点水稍微煮煮，放点盐8咸蛋黄茶树菇做好了小贴士茶树菇属于菌菇有小毒，一定要水里面先焯一下。
