番茄平菇巴沙鱼酸汤

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 平菇:300g
• 料酒:适量
• 淀粉:适量
• 生抽:适量
• 番茄:3个
• 陈醋:适量
• 香油:少量
• 胡椒粉:适量
• 巴沙鱼柳:250g

做法/步骤

1/12

番茄洗净去皮切成丁。

2/12

巴沙鱼柳洗净切成条，加入料酒，胡椒粉，淀粉拌匀腌制。

3/12

平菇洗净，撕成条。

4/12

锅起油，倒入番茄丁翻炒出汁水浓稠的状态。

5/12

倒入平菇丝翻炒。

6/12

加入适量清水，大火煮开，中小火熬十分钟左右。

7/12

最后倒入巴沙鱼柳片，搅散，倒入生抽，陈醋，盐调味，出锅前滴入几滴香油煮沸即可。

8/12

酸酸的好开胃。

9/12

巴沙鱼嫩滑爽口。

10/12

平菇裹上番茄汁也超级美味。

11/12

三者碰撞，营养健康。

12/12

孕妇小孩都可以吃。