我用茶树菇和香菇一起炒鸭肉可以吗？鲜香菇,茶树菇炒回锅肉

井华

事业我一定争取，对你我从未放弃!

1年前

1、我用茶树菇和香菇一起炒鸭肉可以吗？

当然可以，菌类和鸭肉很搭的，但是香菇的特别香气会掩盖鸭肉原本的味道，可以考虑少放一点提味就行。

2、鲜香菇,茶树菇炒回锅肉

你好，可以的，先焯水是提鲜加味的，降脂，减肥，增加膳食纤维，提高抵抗力，茶树菇发老建议少放，不好消化，希望我的回答会帮到您。

3、香菇茶树菇做素汤怎么做好喝

香菇玉米素汤

1、准备食材，玉米、莲藕、红枣、胡萝卜、生姜、香葱。

2、玉米洗净切成小段，莲藕洗净去皮切成薄片（防止氧化可以先放在水盆里泡着），胡萝卜去皮洗净切成小块，生姜切片，香葱切末备用。

3、锅中加入适量的食用油，油热倒入姜片和一半的葱末爆香，炒出香味后倒入适量的清水，再倒入切好的玉米、莲藕、南瓜，大火煮开后转小火继续炖煮10分钟左右（喜欢吃软烂一些的可以多炖也一会），时间到了开盖加入适量的食盐和鸡精调味，撒上葱花即可盛出，非常美味。

菌菇汤

1、准备食材，鸡腿菇、海鲜菇、茶树菇、香菇、生姜、枸杞。

2、所有的菌菇提前浸泡后去掉老根用清水洗净，生姜切丝备用。

3、洗净的菌菇沥干水分后放入小盆中，加入适量的清水再加入适量的食盐搅拌均匀后浸泡至少20分钟，时间到了取出，如果菌菇个头过大建议改刀，香味也更容易煮出来。

4、锅中加入适量的食用油，油热后倒入姜丝爆香，炒出香味后倒入所有的菌菇下去快速翻炒，炒至菌菇有些变软后倒入适量的食盐和鸡精，翻炒两下，加入适量的清水大火煮开后，转中小火继续炖煮20分钟左右，最后撒上枸杞再煮2分钟即可出锅（菌菇汤煮的时间越久越香，时间充裕的可以再多煮一会）。

冬笋鸡蛋汤

1、准备食材，冬笋、胡萝卜、小虾米、鸡蛋、香葱。

2、冬笋切成小丁，胡萝卜切小块，香葱洗净切末。碗中打入一颗鸡蛋快速搅散备用。

3、锅中加入适量的食用油，油热倒入适量的葱花爆香，炒出香味后倒入小虾米，翻炒几下后再倒入其它的食材，翻炒均匀后加入适量的清水，大火煮开后加入搅拌好的鸡蛋液，均匀的淋入锅中，锅中汤水再次煮开后加入适量的食盐和鸡精调味，最后撒上葱花增香即可。

4、香菇茶树菇木耳等烧鸡怎样做好吃？

主料鸡肉400g、黑木耳400g、香菇200g调料姜适量、蒜苗适量、柿子椒适量、老抽适量、淀粉适量、料酒适量鸡肉切小块后用老抽、淀粉、料酒等腌制步骤2黑木耳香菇炒鸡肉的做法香菇洗净切小片步骤3黑木耳香菇炒鸡肉的家常做法木耳泡好切成丝步骤4黑木耳香菇炒鸡肉的简单做法切好姜、蒜、辣椒步骤5黑木耳香菇炒鸡肉怎么吃锅里热油，下黑木耳步骤6黑木耳香菇炒鸡肉怎么做中途加入香菇片，加适量盐炒熟出锅步骤7黑木耳香菇炒鸡肉怎么炒锅里加少许油爆香姜蒜和辣椒步骤8黑木耳香菇炒鸡肉怎么煮加入腌好的鸡肉，大火炒至干香步骤9黑木耳香菇炒鸡肉怎么炖鸡肉熟后加入黑木耳翻炒均匀。

5、茶树菇可加香菇再加黑木耳吗？

茶树菇、香菇、黑木耳还有肉可以一起煮，不建议和莲子、红枣一起煮，可以用青椒胡萝卜代替。准备葱姜切末备用，小米辣适量，碗中放一勺味极鲜酱油，半勺老抽，半勺耗油，半勺白糖备用。肉切薄片，茶树菇和香菇如果是鲜品洗净改刀备用，如果是干品温水泡发，木耳用温水泡发，洗净。青椒切滚刀块，胡萝卜切片。锅中放适量油，切好的肉片凉油下锅，开中火，炒至肉变色，加入葱姜炒香，下胡萝卜片翻炒两下，再下茶树菇香菇黑木耳青椒翻炒，加少许盐翻炒均匀，少淋一点汤，盖锅再闷一分钟，淋入准备好的调味汁，少许鸡精翻炒均匀，既可出锅。这样做出来的菜色香味俱全，营养丰富，利于吸收，营养健康。