干茶树菇怎么泡才不硬我把干茶树菇用热水泡一晚上过硬儿切还发黑？干茶树菇怎么泡才不硬我把干茶树菇用热水泡一晚上过硬儿切还发黑？

1、干茶树菇怎么泡才不硬我把干茶树菇用热水泡1晚上过硬儿切还发黑？

主料茶树菇200g辅料辣椒适量蒜适量香菜适量豆瓣酱适量盐适量5花肉适量大葱适量鸡精适量步骤1.茶树菇浸泡。2.郫县豆瓣酱剁碎。3.5花肉切片。4.蒜扒皮，切去尾部。5.锅子烧热，倒油，放入豆瓣酱，煸炒出红油。6.放入蒜，煸炒。7.放入葱，煸炒。8.放入5花肉，煸炒。9.放入茶树菇，煸炒。10.放入辣椒，煸炒。11.放入盐，鸡精调味，最后出锅前放入香菜段。将菜盛出，放入小锅子，可以点燃酒精灯，加热。

2、干茶树菇怎么泡才不硬我把干茶树菇用热水泡1晚上过硬儿切还发黑？

根据你描述的情况，应该是购买了比较老化的茶树菇，才会出现这种情况。1般茶树菇使用温水泡，泡的时候适量加入点白糖，不但能提鲜还可以软化茶树菇。

3、泡茶树菇的水能做汤吗？

可以的,和香菇水是1个用法还可以用来拌馅,下汤面条,味道不错。

4、茶树菇用冷水还是热水泡？

干茶树菇用冷水进行浸泡会比较好。因为茶树菇变干的过程是1个逐渐脱水的过程，使用冷水浸泡可以让干茶树菇逐渐吸收水分恢复成原先的状态。而使用热水进行浸泡，会使干茶树菇的鲜香味渗透到热水当中，使干茶树菇的营养和味道大量流失，因此干茶树菇用冷水进行浸泡会比较好。

5、泡茶树菇的水能用吗

泡茶树菇的水理论上可以用于烹饪，但需要注意水的安全卫生问题。如果使用的是自己种植的茶树菇，建议在摘取茶树菇时选择营养完整、外表光滑、无虫害的茶树菇。然后在加工使用前，先用清水将泡菇的水倒掉，然后用清水洗净泡菇，以便去除杂质和微生物等有害物质。如果选用的是商家销售的茶树菇，更应该注意其卫生安全。商家销售的茶树菇大多经过多道工序的处理和包装，如果没有正确保管或质量控制，就可能存在细菌和其他污染物质的问题。因此，如果使用商家泡茶树菇的水烹饪，建议先将泡菇的水煮开，然后多煮1会儿，以保证其卫生安全。总的来说，使用茶树菇泡水来烹饪食品，需要注意保持材料的卫生安全，以及煮食过程中的细节掌握。只有在保证安全卫生的前提下，才能充分发挥泡茶树菇水的美味和食疗功效。

6、泡茶树菇的水能用吗

浇花不错。吃就最好不要了哈。 茶树菇采摘多少会碰到点杂质的。