虾仁奶油蘑菇意面
提示:切墩(初级)
配料清单
- 盐:看着办
- 意面:看你吃多少
- 洋葱:小半个
- 蘑菇:5个
- 鸡蛋:2个
- 黄油:10g
- 基围虾:12只
- 淡奶油:100ml
- 火腿肉:随意
- 黑胡椒:看着办
做法/步骤
1/7
虾剥壳洗净加盐腌着放冰箱冷藏
2/7
煮一锅水，然后准备其他。蘑菇洗净切片，火腿切片，洋葱切小丁。
3/7
水开了放盐，煮面。
4/7
鸡蛋只取蛋黄，放一个大碗里，倒进淡奶油，放点盐和胡椒，搅拌均匀。
5/7
热锅放黄油，下洋葱翻炒，依次放虾蘑菇火腿，放盐炒熟
6/7
面煮到你觉得合适的软度沥水，放进蛋奶的大碗里搅拌均匀。
7/7
把面倒进菜里，开火收汁，不停的搅拌，让酱汁都裹在面上，乘出来后可以撒胡椒芝士粉或者其他你喜欢的调料～
