补鸡汤做法,滋补鸡汤怎么炖

1、补鸡汤做法

说到滋补其实最好的方法就是通过饮食的1种方式，因为饮食的话可以从内而外的去调理和滋补，身体又不会，身体的健康，造成其他不良的影响，而滋补鸡汤的炖法主要是1些原料的选择，比如枸杞红枣乌鸡汤，或者是党参黄芪炖鸡汤，都是比较好的补气血食物。

1、枸杞红枣乌鸡汤 原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒 做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段；把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。 功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

2、党参黄芪炖鸡汤 党参黄芪鸡。

2、滋补鸡汤怎么炖

生活中，很多人都喜欢吃肉，而鸡肉就是其中1种。它的做法有很多，炒或炖着吃等都可以。而煲汤也是非常美味的1种烹饪方法。它很滋补，对肠胃也很好，很容易消化，不管是老人还是小孩都可以吃。经常吃，体质会更好，免疫力更好，更少生病。跟着来看看。 滋补鸡汤怎么炖 做之前，要准备好材料，适量的鸡肉、香菇，辅料枸杞、红枣等。把所有材料洗干净，把鸡肉切成片，最好均匀1些，放在1边备用。再把其他材料切小剁碎，放在1边备用。把红枣的核拿出来，放入锅里，把所有材料都放进去，加入适量的水。 大火煮开后转小火，大概煮1个半小时，熟了后，加点盐、葱花，就可以盛出来吃了。每天适当吃些，对身体很好，还能给人补充很多能量。1些身体虚弱的人，适当吃些，可以缓解。

3、补身体鸡汤的做法大全

1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，1般都是在屁股附近的都可以直接去除。

2、煮的时候在小火炖的时候可以用 切片面包把伏在液面的油吸掉。感觉不到油的办法：可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西1起烧，就感觉不到油了。烧鸡汤很多讲究的：

1、锅子用直筒型的，不能用炒菜的锅烧。

2、大火烧开后小火炖，不要开锅看啊，加料1次加满，中间不加水。

3、炖之前最好把鸡皮去掉，这样就不会太腻，还可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西1起炖。

4、可加参须调鲜，枸杞子增色，红枣补益。 [1] 分类编辑阿胶枣乌鸡汤阿胶红枣乌鸡汤阿胶红枣乌鸡汤主料：乌。

4、营养滋补鸡汤的做法

煲汤可以说已经成为每个家庭的日常，那么，平时大家都煲什么汤比较多呢？ 今天，就给大家介绍几款美味又大补的鸡汤！

1、灵芝鸡汤  材料： 灵芝1/2个、鸡1/2只， 红枣6个、枸杞10克、党参20克、桂圆8个、姜5片、盐1茶匙、清水适量 做法：

1、将鸡洗净剁成两大块，红枣洗净去核、党参洗净切段，枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来，然后切成长条；

2、锅内放水烧开，把鸡肉放入锅内焯烫去血水，然后捞起洗净；

3、瓦锅内加适量的清水，然后放入焯烫过的鸡肉；

4、再加姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参，最后放灵芝；

5、盖上盖子大火煲滚，转小火煲1个半小时；

6、然后加入灵芝粉，再煲10分钟；

7、最后加入适量的盐调味即可。

2、当归炖鸡汤 。

5、滋补鸡汤怎么炖？

感冒了想喝点清淡的，在家熬了滋补鸡汤，1大锅全喝完了。

6、滋补鸡汤怎么做 滋补鸡汤的做法

滋补鸡汤看名字就知道是补身体的，营养肯定是丰富的，最重要的是好喝，偶尔自己做着核1下真的是美味啊，下面来看看滋补鸡汤怎么做吧。 滋补鸡汤怎么做 主料： 3黄鸡、香菇、香菜、 枸杞、 大料、 香叶、盐、葱姜

1、整鸡焯水去杂质、血沫。

2、开水加入 大料、 香叶、盐、葱姜、焯过水的整鸡放入 沙锅炖2小时。

3、放入香菇、 枸杞继续炖30分钟。

4、关火放入香菜末即可。 滋补鸡汤的做法 主料：整鸡1只、盐1勺、香菜3棵、枸杞子10棵、姜1块

1、整鸡1只去毛，去内脏清洗干净

2、斩成较大块冷水下锅焯去血污

3、鸡肉加入适量清水，姜片大火。