排骨茶树菇汤,茶树菇冬瓜排骨汤,冬瓜可以和茶素姑一起炖汤吗
1、排骨茶树菇汤,茶树菇冬瓜排骨汤
排骨茶树菇汤是一道营养健康又美味的汤品,有很多人都喜欢喝。喜欢喝这道汤品的人,打算学习排骨茶树菇汤做法,这样自己有空就可以煲来喝了。煲排骨茶树菇汤的时候,加入一点冬瓜,茶树菇冬瓜排骨汤也很美味。
一、排骨茶树菇汤做法:
材料:干茶树菇(新鲜亦可)、排骨、姜葱蒜、料酒、盐巴
1、排骨切块后洗干净,冷水下锅,放入料酒、姜葱蒜焯水,水开后煮三分钟关火,排骨捞出来洗干净备用。
2、另外准备一个砂锅,加入清水煮开,放入排骨,大火烧开之后小火慢煮40分钟,期间将干茶树菇用水泡开。
3、40分钟之后倒入泡开洗好的茶树菇,再小火煮15分钟。
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2、冬瓜可以和茶素姑一起炖汤吗
当然可以
茶树菇冬瓜排骨汤
食材
主料
排骨
400g
冬瓜
500g
茶树菇
100g
玉米
250g
辅料
盐
适量
步骤
1、准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇..全部洗干净
2、茶树菇要泡水10分钟.
3、排骨洗好后要放进滚水焯下.为了把排骨上的血水清掉..这样等下煲汤更鲜甜
4、排骨焯水后,倒出里面的水.排骨装盘备用..
5、玉米和冬瓜洗好切块...
6、锅里装水.然后全部石材都放进去..开大火滚之后转小火煲两个小时..
7、最后关火..放盐..就可以美味上桌了。
8、又是暖暖.香甜的好汤..。
3、茶树菇冬瓜大骨汤怎么做好吃,茶树菇冬瓜大
主料
大骨
200g
茶树菇
150g
冬瓜
300g
辅料
生姜
适量
盐
适量
枸杞
适量
步骤
1、生姜切片
2、大骨切小洗净
3、茶树菇泡发
4、枸杞洗净
5、以上食材全部放入锅内,煲90分钟
6、冬瓜洗净切块
7、下入冬瓜,继续爆10分钟,出锅前调入适量的盐
8、美味上桌喽
小贴士
茶树菇本身香气浓郁,这款汤无需添加任何鸡精等调味料。
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4、汤的做法,茶树菇冬瓜排骨汤怎么做好吃,茶
食材
主料
排骨
400g
冬瓜
500g
茶树菇
100g
玉米
250g
辅料
盐
适量
步骤
1、准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇..全部洗干净
2、茶树菇要泡水10分钟.
3、排骨洗好后要放进滚水焯下.为了把排骨上的血水清掉..这样等下煲汤更鲜甜
4、排骨焯水后,倒出里面的水.排骨装盘备用..
5、玉米和冬瓜洗好切块...
6、锅里装水.然后全部石材都放进去..开大火滚之后转小火煲两个小时..
7、最后关火..放盐..就可以美味上桌了。
8、又是暖暖.香甜的好汤..
小贴士
【忌】冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。搭配宜忌:相宜的黄金搭配 .冬瓜+鸡肉=清热消.。
5、冬瓜祛湿汤的做法大全
你好!
【冬瓜祛湿汤】材料:冬瓜1/2斤,薏仁1/2杯,龙骨4块,枸杞1大匙,姜片2片
做法:
1、龙骨洗净备用。
2、将500cc的水注入锅中煮开,放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟,去血水及油,取出龙骨用冷水冲洗干净。
3、薏仁洗净用水浸泡1小时,枸杞洗净用水泡20分钟备用。
4、冬瓜带皮洗净,切小块备用。
5、将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料,大火煮沸后转小火,续煮1小时熄火,焖10分钟即可食。
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