茶树菇红枣枸杞煲鸡汤
提示:1小时以上
配料清单
- 姜:3片
- 盐:依个人口味
- 枸杞:适量
- 红枣:6颗
- 老母鸡:半只
- 茶树菇:适量
做法/步骤
1/9
洗净,茶树泡发洗净
2/9
红枣枸杞,西洋参片
3/9
准备好一锅水
4/9
洗净切块的鸡肉倒进去,烧开后多煮几分钟,再把锅里的水倒掉 这是去血水 很脏,最后多冲洗几遍。
5/9
冲洗干净后的
6/9
砂锅内倒入适量清水,冲洗干净的鸡肉倒入砂锅内,红枣枸杞姜片,西洋参片也一起放进去。
7/9
烧开后转小火,把鸡油撇清,放入姜片,熬煮至2-3个小时,最小火。
8/9
快煲好的时候倒入茶树菇 再小火炖30分钟即可。
9/9
一碗鲜美营养的鸡汤就做好了。