茶树菇红枣枸杞煲鸡汤

提示:1小时以上

配料清单

  • 姜:3片
  • 盐:依个人口味
  • 枸杞:适量
  • 红枣:6颗
  • 老母鸡:半只
  • 茶树菇:适量

做法/步骤

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洗净,茶树泡发洗净 茶树菇红枣枸杞煲鸡汤 第1步

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红枣枸杞,西洋参片 茶树菇红枣枸杞煲鸡汤 第2步

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准备好一锅水 茶树菇红枣枸杞煲鸡汤 第3步

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洗净切块的鸡肉倒进去,烧开后多煮几分钟,再把锅里的水倒掉 这是去血水 很脏,最后多冲洗几遍。 茶树菇红枣枸杞煲鸡汤 第4步

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冲洗干净后的 茶树菇红枣枸杞煲鸡汤 第5步

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砂锅内倒入适量清水,冲洗干净的鸡肉倒入砂锅内,红枣枸杞姜片,西洋参片也一起放进去。 茶树菇红枣枸杞煲鸡汤 第6步

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烧开后转小火,把鸡油撇清,放入姜片,熬煮至2-3个小时,最小火。 茶树菇红枣枸杞煲鸡汤 第7步

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快煲好的时候倒入茶树菇 再小火炖30分钟即可。 茶树菇红枣枸杞煲鸡汤 第8步

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一碗鲜美营养的鸡汤就做好了。 茶树菇红枣枸杞煲鸡汤 第9步

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