茶树菇怎么吃,茶树菇怎么做好吃，新鲜茶树菇怎么做好吃

1、茶树菇怎么吃

干锅茶树菇好吃，做法如下：

1、茶树菇洗净切段，准备少许香菜洗净。

2、茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。

3、将培根片切成适当大小，起油锅，放少许油下培根煸炒，逼出少许油后盛起。

4、再放入少许油，下大蒜头，辣椒干煸香。

5、大蒜激发出香味后，倒入绰烫过的茶树菇，大火翻炒。

6、加入适量生抽，盐、糖调味、上色。

7、均匀翻炒后倒入培根，继续翻炒，撒上香菜，混合均匀，装盘。

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2、茶树菇怎么做好吃，新鲜茶树菇怎么做好吃

俗话说民以食为天，足以可见美食的重要性，最近几年人们的养生意识逐步提高，大鱼大肉已经逐步淡出人们的餐桌，取而代之的是蔬菜和菌类的食材，说到菌类的食材不得不提茶树菇，那么茶树菇怎么做好吃？新鲜茶树菇怎么做好吃呢？接下来就介绍一下做法。

1、茶树菇鸡汤：首先准备茶树菇、清洗干净的土鸡、葱姜蒜等食材，制作的方法很简单，把土鸡切成大块，锅中放入适量的水、切好的土鸡块、加入葱姜蒜和料酒一起炖煮，在炖煮的过程中清洗干净茶树菇并去除根部，待水开以后放入茶树菇一起炖煮大约30分钟左右的时间，发现鸡肉软烂以后加入适量的盐调味，继续炖煮10分钟，最后出锅就可以食用了。这样做出的鸡汤既有茶树菇的香味，还能起到解腻的效果，是比较美。