茶树菇怎么做好吃？多久能熟？新鲜茶树菇要煮多久才能吃

1、茶树菇怎么做好吃？多久能熟？

综述：新鲜的茶树菇5-10分钟左右就可以熟。干茶树菇需要先浸泡，再用高压锅需要十几二十分钟。

干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。

营养成分：

茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。

参考资料来源：百度百科－茶树菇

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2、新鲜茶树菇要煮多久才能吃

新鲜的茶树菇一般煮十分钟左右就能熟。

制作方法：

材料：新鲜茶树菇、五花肉、干辣椒、花椒、玉米油、生抽、蒜蓉辣椒酱。

步骤：

清洗干净的茶树菇切成约4厘米左右的小段，焯水备用；

干辣椒剪成小段，花椒数颗；

锅中倒入适量炒菜油，放入五花肉小火煸香；

五花肉微微变白，放入干辣椒和花椒小火煸香，再放入一勺蒜蓉辣椒酱爆香锅底；

炒出红油后放入焯过水的茶树菇翻炒均匀，淋上生抽，最后撒上盐调味后盛出即可。

3、新鲜茶树菇炒多久能熟 新鲜茶树菇怎么炒

1、新鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以炒熟。鲜茶树菇适合炒，红烧等快手菜。

2、干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇用高压锅需要十几二十分钟，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。

3、茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。

4、还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。经检验，每100克干品中含蛋白质2

8、9克，氨基酸含量高达2

5、56克。

5、茶树菇具有补肾、利尿、健脾、止泻等功效，其味道鲜。