香辣香菇鸡肉土豆焖饭

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 土豆:一个半个都行
• 洋葱:一头
• 米饭:吃多少闷多少
• 青菜:什么都行准备一把
• 香菇:四五个
• 干辣椒:一把
• 剔骨鸡腿肉:两个

做法/步骤

1/11

准备如下，鸡腿去骨肉切小块葱姜蒜料酒腌15分钟以上

2/11

先炒洋葱，炒到透明发焦

3/11

然后下鸡腿肉和干辣椒充分炒制炒到鸡皮发焦，喷一点料酒去腥，腌肉的葱姜都去掉

4/11

加入蚝油味极鲜海鲜酱油鸡精

5/11

加香菇继续炒

6/11

加土豆继续炒

7/11

加水煮，加盐调味道

8/11

倒入电饭煲里

9/11

铺上提前泡半小时的米，水米平齐就可以

10/11

最后正常焖饭，焖好后可以把青菜切碎撒进去拌匀再焖两分钟就可以开吃啦～

11/11

撒点葱花～