孕妇银耳红枣枸杞汤好吗

银耳红枣枸杞汤是用银耳、红枣、枸杞制作的一道甜品。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。那么孕妇银耳红枣枸杞汤好吗?

一、银耳红枣的营养价值

孕妇银耳红枣枸杞汤好吗,第1图

银耳

1、银耳富含天然植物性胶质,有滋阴养颜的作用。很多孕妇在怀孕期间脸上都会长一些斑点,食用银耳红枣汤能够防治这些斑点的发生。

2、银耳有补肺益气的作用,长期食用能够提升机体的免疫里,增强体质,使得孕妇生病的几率大大降低,保证孕妇和胎儿的健康。

3、银耳中富含维生素D,能够防治钙质的流失,能够促进胎儿的骨骼发育,避免新生儿低钙血症的发生。

4、银耳中的胶原蛋白尤其丰富,食用之后可缓解皮肤干燥、嘴唇干裂,是秋冬季节孕妇的天然护肤品。

红枣

1、红枣中含有丰富的叶酸,可参与血细胞的生产,促进胎儿神经系统的发育。

2、红枣中含有锌元素,有利于大脑的发育,促进胎儿智力的发展。

3、红枣中含有丰富的维生素和矿物质,具有很好的补血功效,很适合气血亏损的孕妇。

4、孕妇食用红枣可起到养血安神、疏肝解郁的作用,可缓解孕妇在怀孕期间心神不安的症状,还可治疗产后抑郁综合症。

二、银耳红枣枸杞汤的做法

孕妇银耳红枣枸杞汤好吗,第2图

所需食材

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银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。

制作方法

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1、红枣用水洗净备用

2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。

3、泡发的银耳用手掰成小块。

4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。

5、枸杞洗净备用。

6、银耳放入高压锅中,加适量水。

7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。

8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

注意事项

1、选银耳时候一定要选择白色微黄的,朵大体轻且有光泽的。

2、选择莲子,大小一致,如果不喜欢苦味选择无心莲子,莲心有去心火的功效。

3、银耳汤也可以用普通锅煮,时间要长一些,煮出粘稠的感觉即可。

4、喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖,糖尿病患者就不要放了。

5、银耳红枣枸杞汤,可以趁热喝,也可以放入冰箱冰镇后喝。

6、注意银耳泡发后量是很大的。

7、银耳性凉,三伏天谨慎服用

三、孕妇吃银耳红枣汤好吗

孕妇银耳红枣枸杞汤好吗,第3图

银耳是寒凉的东西,不适合孕妇,红枣是温热的东西。这两种食物混合一起就会产生怎样的效果呢?我们很多人都是不知道的,那么银耳红枣汤到底适不适合孕妇喝。我们接着一起看下去就知道了。银耳又名白木耳,是一种极其名贵的菌类植物,可做食物也可作药用,有很高的经济价值。在中医上,银耳可强精补肾、美容养颜、润肺止咳、延年益寿。现代医学研究发现,银耳中的粗纤维还能够减少脂肪吸收,起到减肥的作用。同时,银耳还可用于治疗肺热咳嗽、咳血、月经不调、大便秘结等,其中的维生素D还有促进钙质吸收的作用。红枣属补气药类,可润心肺、养五脏、补虚损。对于肠胃功能较差的人就可以适当吃一些红枣来改善,还能够增强体力。同时,红枣还能够用于治疗精神紧张、睡眠质量不好等病症。孕妇要喝银耳红枣汤,但是要注意自己的体质是否适合。如果不适合喝了的话,对自己的影响是很大的哦,因此我们必须要知道哪些可以吃,哪些是不能吃的,这样才不会给宝宝带来伤害。在宝宝还没出生的时候,我们就尽量做好一切的迎接工作。

从本文中我们知道了孕妇要喝银耳红枣汤,但是要注意自己的体质是否适合。

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