香菇鸡肉炒饭
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 洋葱:少许
- 生抽:30ml
- 白糖:15g
- 耗油:一丢丢
- 青椒:少许
- 香菇:5个
- 鸡肉:250g
- 鸡蛋:3个
- 胡萝卜:一段
- 食用油:适量
- 盐、鸡精:少许
- 隔夜米饭:一大碗
做法/步骤
1/12
准备食材。（全部食材切丁，鸡蛋米饭除外ʚ◡̈⃝ɞ）#鸡肉切大粒#
2/12
鸡蛋炒散盛出备用。
3/12
热锅加油爆香洋葱碎。（青椒不小心掉了几粒进去，哈哈哈哈哈）
4/12
爆香后加鸡丁翻炒。
5/12
鸡丁变色后加生抽炒匀。
6/12
加香菇和配菜继续翻炒均匀。
7/12
加蚝油炒匀。
8/12
加盐、鸡精，白糖翻炒。（口轻可以不加盐自己掌控）
9/12
加米饭炒散。
10/12
炒匀后加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
11/12
dalingden～出锅喽。
12/12
肉要大粒才酸爽，我先开动咯，你们也动起来吧。ʚ◡̈⃝ɞ
