平菇菌汤怎么做好吃？

平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。但是好吃又营养的平菇怎么做好吃呢？今天小编就来告诉大家吧！

食材用料：

平菇 500克

姜末 2片

肉末 100克

盐 适量

鸡精 适量

白胡椒粉 适量

生抽 少许

做法：

1、五花肉、姜切末

2、平菇洗净撕开

3、起油锅

4、小火爆香姜末

5、加入肉末煸香

6、倒入2小碗开水

7、加入少许生抽

8、大火煮开加入平菇，沸腾2分钟后调入盐、鸡精、白胡椒粉起锅

今天的分享就到这里，小伙伴们都学会了吗？快去试试吧！