干的茶树菇要怎么做.？？？有简单的做法吗？干茶树菇炒肉的做法是什么？用水焯熟再炒可以吗？
1、干的茶树菇要怎么做.？？？有简单的做法吗？
干香茶树菇煲牛柳的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：烧干香茶树菇煲牛柳的制作材料： 主料：茶树菇150克,牛柳150克,蒜头适量。 调料：高汤,色拉油,盐,味精,淀粉,葱,姜,蚝油,糖,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。教您干香茶树菇煲牛柳怎么做，如何做干香茶树菇煲牛柳才好吃 1.茶树菇泡发，用高汤煨透。蒜头入油锅炸成金黄色。2.牛柳切成长条，加盐、味精、淀粉上浆，入油锅制熟。3.锅中放入葱、姜、蚝油、高汤，倒入原料烧开，调味，勾芡即可。 茶树菇山鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 工艺：炖茶树菇山鸡汤的制作材料： 主料：茶树菇50克,山鸡1只。 调料：高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您茶树菇山鸡汤怎么做，如何做茶树菇山鸡汤才好吃 1.茶树菇泡发，用高汤煲入味。2.山鸡焯水，切块待用。3.锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖1.5小时左右即可。 茶树菇炒牛柳的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒茶树菇炒牛柳的制作材料： 主料：牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。 调料：叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。教您茶树菇炒牛柳怎么做，如何做茶树菇炒牛柳才好吃 1.茶树菇洗净改刀，焯水；牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。2.锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀即成。茶树菇炒牛柳的制作要诀： 炒制时间不宜过长。 茶树菇排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 茶树菇排骨汤的制作材料：主料：排骨,茶树菇 教您茶树菇排骨汤怎么做，如何做茶树菇排骨汤才好吃
1、小寸排200克左右，茶树菇洗净（不用泡），生姜1块拍扁，无核小枣10粒，蜜枣1粒
2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分钟 转小火加入枣再煮40分钟，放盐调味即可。这道汤可以清理肠胃，粉健康滴。
2、干茶树菇炒肉的做法是什么？用水焯熟再炒可以吗？
干炒茶树菇食材明细茶树菇适量5花肉适量洋葱适量生抽适量鸡精适量盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度干炒茶树菇的做法步骤1准备好的用料。2茶树菇去根洗净。3切成两段。4洋葱，猪肉切成丝。5热锅冷油，把肉丝煸出油。6把洋葱丝倒进。7煸炒出香味。8加入茶树菇翻炒。9加点生抽，盐，鸡精，白糖炒匀，烧两3分钟左右就可以。
3、干的茶树菇要怎么做.？？？有简单的做法吗？
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4、猪皮茶树菇汤的做法大全窍门
美食分享：茶树菇瘦肉汤，小炒蒜香4季豆，西兰花汤的简单做法 西兰花汤 材料：西兰花、洋葱、胡萝卜、食盐适量、黑胡椒粉适量、奶酪 做法：
1、西兰花、胡萝卜洗净切块，洋葱切块；
2、放入电饭煲中选择煲汤模式，加入盐、黑胡椒粉；
3、完成煲汤模式后，加入奶酪，先加1半，让其融化并搅拌，再加入剩余的，出锅之前尝1下味道如何，调出适合自己的口味。 小炒蒜香4季豆 材料：4季豆 300克、5花肉 150克、红辣椒适量、大蒜 5瓣、大料 1个、姜 3片、酱油适量、鸡精 1小匙、米酒/高度白酒 2匙； 做法：1.所有调料混合备用。4季豆按喜好切好。大蒜去皮切碎。5花肉去掉肉皮切薄片。红辣椒切碎。姜片切碎备用。 2.热锅倒适量油炸4季豆。炸得表面有点起皮就捞出。倒出油锅里还留1些爆香大料大蒜和姜。下5花肉煸出油后下炸好的4季豆和红辣椒。翻炒后下第1步调好的酱汁。大火收汁即可出锅。 茶树菇瘦肉汤 食材：猪瘦肉250克，茶树菇50克，蜜枣、姜、盐各适量。 做法： 1.将猪瘦肉用刀切成方块，冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞出来备用。 2.将茶树菇用水浸泡半个小时之后，剪去根部，充分清洗干净。 3.将姜去皮后，拍扁。 4.汤锅中加入适量的水烧开，放入猪瘦肉、茶树菇、姜、蜜枣、煮开后转中小火煲45分钟即可。 5.然后加入适量的盐调味，出锅即可。
5、干茶树菇最简单做法
茶树菇是非常好的食材，不仅吃起来味道非常好，最关键是营养价值很高，比如蛋白质的含量就非常高，另外含有很多种人体所需要的氨基酸，还含有丰富的b族维生素以及丰富的矿物质元素，吃茶树菇可以平肝明目，能够健脾等等，那么茶树菇该怎么做来吃呢？ 
1、干茶树菇炒牛柳  材料  里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红2尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。 做法
1、牛柳洗净，切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块.
2、热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟时，放入茶树菇、洋葱、辣椒、炒熟。
3、再加盐、醋、少许老抽和味精即可。
2、孜然茶树菇 材料 茶树菇，姜，蒜，干辣椒，食用油，盐，鸡精，孜然粉 做法
1、将茶树菇洗净，沥干备用；姜、蒜、干辣椒切小。
2、锅烧热，倒入适量食用油，待油热后倒入姜、蒜和干辣椒，翻炒爆香。
3、倒入茶树菇翻炒，熟后加入盐、鸡精和孜然粉继续翻炒至锅内无油水即可起锅。
3、烧茶树菇 材料 新鲜茶树菇、腊肉、小米椒、豆豉、花椒、盐、白糖、酱油、麻油、葱花。 做法
1、新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯水后捞出沥干水份；
2、蒸过的腊肉切薄片，小米椒切斜刀；
3、锅里放油，放入腊肉炒香炒到透明，肥肉部份成窝状（炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸）；
4、下姜蒜末，加2大勺豆豉酱炒香，再放入辣椒，少许花椒炒香；
5、倒入沥干水分的茶树菇，调入盐，白糖，酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候，撒上葱花，淋少许麻油起锅即可。
6、干茶树菇炒肉的做法用水绰熟再炒可不可以？
干的茶树菇要用清水泡发、泡软后再炒不损失营养和鲜味，干菇焯熟等于直接煮烂了将营养彻底破坏了
1、可以的材料茶树菇干，豆干肉丝老抽生抽，生粉酒盐，做法茶树菇干冷水泡发去蒂择净，挤干水分肉丝加生粉、酒、盐拌匀，豆干切丝起油锅炒肉丝盛起，再加些油，煸炒茶树菇，煸透后，加老抽、生抽适量加入豆干、肉丝炒匀。
2、这1道干茶树菇炒肉的做法很简单，干的茶树菇和新鲜的茶树菇不同，新鲜的茶树菇现吃现做，不过这干的茶树菇要用冷水泡上1晚上，这样才可以把茶树菇恢复到原来的味道，同时加入生姜配料上锅进行爆炒，这和炒得1新鲜茶树菇没有任何差别。
3、茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
