滋补壮阳的羊肚菌怎么做好吃

羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效,不仅营养丰富、味道鲜美,而且益肠胃,是治疗消化不良,痰多气短的良好中药,有独特的保健作用。由于羊肚菌的营养丰富,因此食用方面老少皆宜,特别是青少年、中老年人的理想保健食品,每次约30克。那么羊肚菌怎么做比较好吃呢? 滋补壮阳的羊肚菌怎么做好吃,第1图

1、红烧羊肚菌 做法:首先准备适量的羊肚菌,火腿,青椒,豆瓣酱,香油,味精,花生油等调味料。先把羊肚菌用温水泡洗干净,把火腿和青椒都切成片,准备使用。往干净的锅中加入适量的油,等到油变热之后,先放入豆瓣儿酱爆香,然后在加入高汤火腿青椒和羊肚菌,翻炒之后加入适量的味精,再用生粉勾芡,淋上麻油就可以了。 滋补壮阳的羊肚菌怎么做好吃,第2图

2、羊肚菌鱼汤片 做法:首先准备适量的羊肚菌,鲤鱼。姜葱蒜,盐,味精,胡椒粉等调味料。把羊肚菌用温水泡洗干净,然后再用清水洗一下,把鲤鱼杀了之后切成片,往油锅中加入适量的油,等到变热之后放入葱姜蒜爆香,然后再加入适量的水,料酒和盐,烧开后再加入已经洗好的羊肚菌,等到过了五分钟之后,再加入切好的鱼片,沸腾之后再加入胡椒粉,味精就可以了。 滋补壮阳的羊肚菌怎么做好吃,第3图

3、羊肚菌烧肉 做法:首先准备适量的羊肚菌,五花肉,豌豆苗,鸡蛋清,酱油,蜂蜜,料酒等调味料。把羊肚菌用温水充分的浸泡之后洗干净,准备好的五花肉洗干净之后切成大块儿,加入酱油,料酒,蜂蜜,充分的搅拌均匀之后再加入已经准备好的鸡蛋清。往干净的锅中倒入适量的油,等到油变热之后放入五花肉炸至金黄色之后捞出来,加入已经洗好的羊肚菌充分的翻炒。然后再加入味精,酱油和肉汤,再把五花肉放入锅中,加入适量的调味料之后,煮一会儿就好了。

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