茶树菇鸡腿的做法,茶树菇麻油香锅鸡的家常做法大全怎么做好

1、茶树菇鸡腿的做法

前言茶树菇的鲜加入鸡肉的香，配上土豆又不让汤太油腻，营养均衡，老少皆宜，为冷冷的冬，增添了暖意材料主料：茶树菇适量、鸡腿1个、土豆1个； 辅料：葱姜蒜盐料酒适量茶树菇鸡腿1鸡腿提前解冻2切好鸡腿过热水后，十3香，盐，料酒腌制3泡发茶树菇4热锅凉油加入葱姜蒜炒香，放入鸡肉炒5炒好的鸡肉加入茶树菇，换砂锅6加入适量温水大火炖开，7加入切好的土豆，炖至肉烂汤浓8可以开吃喽，很香哦 味道不错小贴士加水要加温水，不要凉水哦。

2、茶树菇麻油香锅鸡的家常做法大全怎么做好

茶树菇麻油香锅鸡主料肉鸡半只 新鲜茶树菇1把 泡发黑木耳5-6朵 辅料生姜1块 蒜瓣 冰糖碎 香麻油 生抽 老抽 蚝油 花雕酒 茶树菇麻油香锅鸡的做法步骤1. 将鸡肉斩块，流动水中抓洗至水清，控水后搁滤网中晾干备用；生姜切片，蒜瓣洗净去皮备用（保持整粒）；锅烧热注入香麻油（油量略多于炒菜量），将生姜片及蒜瓣入锅煸香。2. 将晾干水分的鸡块平铺入锅（鸡皮朝下），煎至微微金黄出油时翻个面，将鸡块两面煎香。3. 锅中淋入花雕酒炒匀，再依次调入生抽、老抽、蚝油、冰糖碎翻炒均匀，焖煮至6成熟时；将黑木耳摘蒂洗净，将鲜茶树菇去除老根茎洗净控干水分投入锅中，锅中材料翻炒均匀加盖中火焖烧。4. 焖至鸡块软绵透味时转大火收浓汁，收汁时注意将锅中材料兜炒使其挂汁均匀浓油赤酱包裹，起锅趁热食用口感最佳。

3、茶树菇炖鸡汤家常做法是怎样？听到有妈妈说这个汤很有营养的，我想弄给孩子喝。

准备鸡肉900g 茶树菇200g 姜适量盐适量。做法：1.锅内水烧开后加入鸡肉焯水2.煮至鸡肉变色3.鸡肉冲洗干净，姜切片，干茶树菇泡发备用4.砂锅内加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、和姜片大火烧开，转小火煲30小时。5.加入茶树菇继续煲30分钟6.加入盐调味即可享用。

4、茶树菇炖鸡汤的做法？

用料 全鸡 1只 干茶树菇 50克 姜 1块 葱 1棵 8角 少许 花椒 少许 酱油 少许 白糖 少许 盐 适量 香菜 少许 茶树菇炖鸡的做法 将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿茶树菇炖鸡的做法 步骤1 鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用茶树菇炖鸡的做法 步骤2 锅里放油，大火加热炒锅中的油，放入姜片、葱断、8角和花椒炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色茶树菇炖鸡的做法 步骤3 放入茶树菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入能没过所有食物的开水茶树菇炖鸡的做法 步骤4 汤汁沸腾后改中火，先炖30分钟，再放入盐后炖20分钟左右，汤汁收浓，撒上葱花和香菜即可茶树菇炖鸡的做法 步骤5。

5、鸡肉炖茶树菇汤的做法

鸡肉首先给他煮下水，之后捞出备用，洗干净之后放入锅内，加入茶树菇，加入水生姜，加1些红枣，枸杞调料，1起煲汤就可以了。

6、茶树菇栗子鸡翅根的家常做法大全怎么做好

1.茶树菇减去尾部，洗净后放入温水中泡2-3个小时 2.将鸡腿鸡翅剁成块，加些料酒和盐腌上1会； 3.锅中倒油，油温热后放入姜蒜炒香，接着将豆瓣酱放入继续翻炒至豆瓣酱出红油； 4.将鸡块倒入锅中，爆炒2分钟，然后放入香料、老抽、盐、糖、鸡精调味，接着倒入清水漠过鸡块； 5.将茶树菇放入锅中，盖上锅盖焖烧30分钟左右，代鸡肉软熟，水份收干，放入大葱翻炒1下即可盛出。