茶树菇蒸排骨是怎么做的

1、茶树菇蒸排骨是怎么做的

前言家里余下一点点茶树菇，不知道用来做什么好，就蒸排骨了，记得妈妈以前最爱这样蒸，就效仿了一下，哈哈，味道真不错，好吃，下饭。材料主料：排骨300g、干茶树菇35g； 辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、蚝油适量、生粉适量茶树菇蒸排骨1茶树菇提前用清水泡软，洗净，并沥干水；2茶树菇加入油，盐先腌一会备用；3排骨处理干净后用姜丝，蒜末，油，盐，生粉，蚝油等腌入味；4把茶树菇铺在碟底，把排骨倒入；5在上面撒一点葱花，上锅蒸熟即可！小贴士把茶树菇放在底入，更好的入味并吸收排骨的精华。