猴头菇和什么煲汤最好？猴头菇煲汤怎么做？
1、猴头菇和什么煲汤最好？
1、猴头菇排骨汤
1、干猴头菇用来做汤，特别好吃，可以与排骨1起搭配做汤，制作时需要准备排骨500克猴头菇1朵，胡萝卜400克，食用盐和葱花以及生姜各适量准备1些。
2、把排骨洗净剁成段，用沸水焯1下，去掉水分，然后在锅中放油，加热以后把生姜和葱段入锅炒香，加入排骨炒到变色，然后再倒入到高压锅中。
3、把排骨用高压锅炖制20分钟，然后关火把猴头菇提前泡发洗净，撕成小块，用开水冲掉它的苦味，然后放入炖好的排骨汤中，再加入切好的胡萝卜块1起炖熟，加少量食用盐调味就可以。
2、猴头菇炖瘦肉
1、猴头菇炖瘦肉也是它的常见吃法之1，只可以把干燥的猴头菇3朵提前用清水泡发去掉，然后把准备好的瘦肉切成小块以后用沸水焯烫1。
2、猴头菇煲汤怎么做？
做法步骤
1、猴头菇用清水浸泡2个小时左右。
2、将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。
3、准备适量的木棉花干，用清水浸泡1下，备用。
4、鹧鸪和猪展肉飞水处理。
5、冷水中加入适量的汤汁、姜片、蜜枣，大火烧开水，水开后加入肉类，转为慢火。
6、盖锅，慢火煲90分钟左右。
7、关火前加入适量的食盐调味即可。 小贴士
1、老火汤煲汤时间1般不要超过2小时，否则嘌呤积聚。
2、祛湿汤汤料主要有云苓土茯苓，赤小豆，扁豆，木棉花，适合雨季的南方人饮用。 营养价值 功效:猴头菇与银耳1起炖煮，也是1道很好的保健甜点。
3、猴头菇炖汤怎么炖
猴头菇煲汤的做法 猪骨和鸡脚泡水半小时去血水，可以兑换几次水，放锅中烧开撇去浮沫，放姜片继续煮半小时（可提前放盐1起煮） 请点击输入图片描述 猴头菇50-60度水泡发1个小时、薏米小火炒制变色，干桂圆剥肉，大枣洗净备用。 发泡好的猴头菇切薄片、洗净黄水、入锅中，将大枣、薏米、桂圆肉1起下入锅中煮半小时以上、至汤色变白、尝1下咸淡、放入枸杞再煮1分钟，就可以喝啦 请点击输入图片描述 小贴士 我用的不锈钢锅煮的，可用砂锅 。
4、猴头菇如何煲汤
猴头菇和排骨煲汤最好。 主料：排骨800克、猴头菇2个。 辅料：香叶2片、红枣2个、料酒1勺、盐1勺、姜适量、8角1个、草果1个。 步骤：
1、排骨、猴头菇准备好。
2、猴头菇1定要提前用水泡开，大概提前2-3个小时，泡了大约3个小时左右。
3、泡好的猴头菇，撕成小朵泡了3个小时，但是里边还有1点没有泡透，可以再继续泡1会，然后清洗，多洗几遍，开始清洗的时候水是黄色的，1定要把水洗成没有颜色为止，不然炖好的汤口感会有1点苦味。
4、洗好的猴头菇挤干水分，姜切片备用。
5、排骨过水焯1下，去除里边的血沫，焯水。
5、猴头菇和什么煲汤最好
猴头菇和什么煲汤最好 猴头菇和什么煲汤最好，平常多喝1点滋补养生的汤，对身体也是有1定好处，而猴头菇这1无论是药用价值很高的食物来熬汤，那就是再好不过的了，下面我来分享猴头菇和什么煲汤最好。 猴头菇和什么煲汤最好1
1、猴头菇骨头汤
1、干猴头菇用于熬汤，非常美味，能够与猪排骨1起配搭熬汤，制做时需要提前准备猪排骨500克猴头菇1朵，红萝卜400克，食盐和葱段及其姜片各适当提前准备1些。
2、把猪排骨清洗剁碎段，用开水焯1下，除掉水份，随后在锅中加点油，加温之后把姜片和葱段下锅炒出香味，添加猪排骨炒成掉色，随后再倒进到压力锅中。
3、把猪排骨用压力锅炖制20分钟，随后关蜡烛猴头菇。
6、猴头菇如何煲汤
做法如下： 准备材料：猴头菇适量，鸡半只，枸杞适量 ，姜片3片，桂圆适量，松茸适量。
1、猴头菇洗干净用温水泡6个小时，如下图所示：
2、鸡块冷水上锅加入葱段，姜片2片，水温时放入鸡块，水烧开后加入半份料酒，烧开后煮5分钟捞出，如下图所示：
3、把鸡桂圆，枸杞姜片洗净然后放入炖盅倒入冷水，如下图所示：
4、放入猴头菇，松茸，如下图所示：
5、大火烧开，中火炖1小时，再转小火炖1个半小时，如下图所示：
6、最后放盐调味，装碗即可食用，如下图所示：
