竹荪能和松茸一起炖吗

答：竹荪无相克食物。可以和松茸放在一起煮。竹荪和松茸并不相克。反而两者搭配同煮不但营养美味，还很滋补，对身体有很多好处。 竹荪与松茸搭配的做法

竹荪松茸鸡汤

做法一

食材：竹荪4条克、姬松茸15～20朵、盐适量、克鲍鱼仔5只、虫草花适量。

做法步骤

1、姬松茸和鲍鱼仔需要浸泡半小时。

2、竹荪去掉白色网伞部分，根部闭口一端剪掉，

3，然后放盐浸泡10分钟，虫草花冲洗干净，然后一起放到炖盅里开炖即可。 做法二

食材：鸡500克、姬松茸50克、竹荪10克、姜2片、食盐3克。

做法步骤

1、准备材料，竹笙要把封闭的硬硬部分去掉

2、竹笙和姬松茸洗干净后用盐浸泡15分钟，换水再加入盐浸泡15分钟，目的是为了去掉菌类的异味

3、鸡斩件，将鸡油去掉，将鸡块、姬松茸、竹笙和姜片一起放进汤锅里，放入适量的清水。如果用电饭煲煲汤，这里的水量不适应放太多，将所有材料放入按下煲汤键就可以了

4、这次煲汤用汤锅，所以汤锅大火烧开后转中小火煲90分钟食用前放盐调味即可 竹荪松茸鸡汤的功效

松茸竹荪鸡汤它的气味芳香浓郁，口感润而爽滑，味道极为鲜美，不但具有较高的营养价值，而且有特殊的药用保健功效。竹荪为历代公认的山珍之一，能滋补强壮、润肺养颜、益气补脑、宁神健体、护肝利胆、抗疲劳。松茸能强身补虚、调节免疫、健脾益胃、理气化痰、抗衰老、解疲乏。鸡肉滋补强身；瘦肉滋阴润燥；桂圆肉（即龙眼肉干）能补血养颜、益智宁神，善治失眠、健忘、惊悸等症状；红枣则补益气血、健脾益胃、镇静安神；生姜不但辟腥，还有温中的功效。