竹荪能和香菇一起吃吗

一、竹荪可以和香菇一起吃吗？

竹荪是可以和香菇一起吃的，竹荪和香菇是否能够一起食用，主要是考虑两者会不会相克或有影响。那么其实竹荪和香菇可以一起食用，可以煲汤，或者炒着吃，同食并不会有不利影响，竹荪和香菇一起最常见的做法就是一起炖汤喝，竹荪和香菇都是比较鲜美的食物，一起炖汤鲜香味美，滋补养颜。

二、竹荪香菇汤的做法

材料：竹荪、香菇、番茄、绿叶菜；植物油、精盐、味精。

做法：

1、先将竹荪和香菇用清水泡发后洗净切碎；

2、然后将番茄、绿叶菜洗净切成细片；

3、接着在锅中放油烧热，下香菇、竹荪翻炒片刻；

4、随后加清水适量煮沸，下番茄、绿叶菜再煮沸；

5、最后调入植物油、精盐、味精调味即可。

功效：竹荪香菇汤具有健脾补气、开胃解毒之效。

三、竹荪和香菇一起吃有什么好处？

竹荪和香菇本身营养价值就都非常的高，一起吃营养功效可以加倍，好处是更加多的。那么竹荪与香菇都是高蛋白低脂肪的真菌食物，且富含膳食纤维，一起吃可以提高机体免疫力、抗癌防癌、降压降脂，对预防心血管疾病、延缓衰老、通便排毒都具有很好的作用。

四、竹荪和香菇的食用禁忌

竹荪和香菇一起食用虽然是非常有益的，但是也有一些禁忌是需要注意的。那么竹荪和香菇都属于性质寒凉的食材，一起炖汤食用，也不宜吃太多，避免引起腹泻，特别是肠胃不好的人不要过多的食用这两种食材，避免引起肠胃不适。此外，竹荪和香菇都性寒，不宜与性质寒凉的食物一起食用，脾胃虚弱者也不宜多吃。

本文有关于竹荪能不能和香菇一起吃的问题就为大家介绍到这里了，我们可以看出竹荪和香菇是可以一起食用的，有着丰富的营养价值，但在食用的同时也要注意一些问题哦！