草菇不可以和什么一起吃？新鲜草菇应该如何保存？

草菇不可以和什么一起吃？

1、草菇+鹌鹑

草菇不可以和鹌鹑肉、鹌鹑蛋一起吃，否则会使脸上产生黑斑。

2、脾胃虚寒的人不适合吃草菇

本身草菇就是性寒的食物，如果身体是虚寒的人群，那么最好不要吃草菇，以免加重身体脾胃虚寒，从而危害身体健康。

3、草菇会加重哮喘

虽然草菇适合大部分人群食用，但是却不适合哮喘病人食用的，因为草菇内含一些成分容易让身体内寒气凝聚，食用会直接影响人类的呼吸道，加重哮喘的病症，对于治疗哮喘是非常不利的。

4、草菇一次性不可以吃太多

草菇虽然好吃，营养也丰富，但是大家在食用的时候，不可以过量的食用，过量食用草菇，会使身体引发多种的不适症状出现。

新鲜草菇应该如何保存？

新鲜的草菇，在保存的时候切忌不要放进冰箱里冷冻保存，否则会产生出大量的水分，导致营养成分的流失。

1、草菇是一种耐高温的食用菌，因此新鲜的草菇最好不要直接放入冰箱内保存，都是很容易自然就变成水。

2、新鲜草菇，应该放置在15度左右的温度环境中保存，这样可以存放1-4天左右的时间。

3、淡盐水保存：把新鲜的草菇用刀削去根，洗净备用，在锅内倒入自来水，等锅内烧水烧开以后，放入准备好的草菇，放入一点点盐，等到水煮沸以后，那么捞起自然冷却，接着放入冰箱内保存，这样可以存放5-7天左右的时间。

4、植物油扁妙法：把新鲜革菇削根洗净后，到入热油锅中扁炒至熟即可，降温放入冰箱保存5天左右。

草菇，是一种味道非常之鲜美，营养非常之丰富的菇类，不单单是孕妇喜欢吃，儿童、老年人都喜欢吃。但是大家在吃草菇的时候，注意一定要注意它的食用注意事项，以免引起身体健康产生不适。