比老鸡汤还要鲜的蚝油炒蘑菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 口蘑:适量
• 红椒:半根
• 蒜瓣:3～4片
• 蚝油:2汤匙
• 青椒:半根
• 香菇:适量
• 黑胡椒:少许

做法/步骤

1/7

蘑菇洗净后切片，青红椒取少量，蒜瓣同样切片备用。

2/7

锅里倒入少许油加热，放入蒜片煸炒出香味。

3/7

放入蘑菇，翻炒1～2分钟。

4/7

加入2汤匙蚝油，翻炒均匀，这个时候蘑菇会炒出汁水。

5/7

放入青红椒，撒少许盐，翻炒均匀后关火。

6/7

最后撒入少许黑胡椒粉，装盘即可。

7/7

此道菜只需几分钟就能搞定，真正的快手下饭菜，最后炒出的蘑菇特别鲜美，虽然都是素的，但丝毫不比荤菜逊色哦，超美味～～