比肉还好吃的炸蘑菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:1勺
• 蘑菇:300克
• 面粉:适量
• 鸡蛋:2个
• 十三香:1勺
• 玉米淀粉:适量

做法/步骤

1/7

蘑菇撕成条状，洗净

2/7

焯熟

3/7

面粉和淀粉1:1混合，放入2个鸡蛋，1勺盐，半勺十三香

4/7

加入适量清水，搅拌成糊状

5/7

把蘑菇裹上糊糊

6/7

锅里热油，小火炸蘑菇，炸完之后再复炸一遍

7/7

可以开吃啦！