海鲜菇的保存方法,海鲜菇怎么吃?

海鲜菇是新鲜菌菇的一种,有较长的菌杆,和白玉菇比较起来,感觉形状、颜色有点相似,但是海鲜菇的体积要比白玉菇大了很多。海鲜菇吃起来也嫩滑爽口,营养丰富,受到了很多人的喜爱,但是海鲜菇不易保存,下面小编为大家分享一些保存海鲜菇的方法,平时喜欢吃海鲜菇的可以多关注一下吧。 海鲜菇的保存方法 海鲜菇,是一种种植的菇类,当离开了培养基地以后,营养物质就会损耗,而且菇体也会变色的,所以我们存放海鲜菇的时候,一般都建议放进冰鲜内保存,温度以在0-5度最佳。海鲜菇放进冰鲜内保存的时间一般都是在一周作用时间,因此需要尽快的食用完。另外需要注意把海鲜菇放进冰鲜之前,需要注意看看菇体是否完好,如果有伤口的话,很容易导致腐烂霉变。 海鲜菇的保存方法,海鲜菇怎么吃?,第1图 海鲜菇的做法 牛柳海鲜菇意面 材料:牛柳,海鲜菇,彩椒,嫩肉粉,淀粉,蛋清,黑胡椒粉,老抽味精,番茄酱,意大利酱,糖。 做法:

1、首先把意面给煮熟,一般包装上面都有说明,需要煮8分钟或者10分钟,不同的意面会有一些区别,然后把煮熟的面放在旁边晾干。晾干的时候把彩椒和洋葱切好。

2、接着腌制牛柳:牛柳一般在家里做很容易做老了,怎么样才能腌制出既嫩又好吃的牛肉呢?要放蛋清、淀粉、嫩肉粉、料酒、黑胡椒粉、老抽一点、味精,腌制时间要长点,最好5小时以上。

3、然后锅里倒油,如果放黄油的话更好,因为比较香,没有也无所谓啦!

4、油热了之后把牛肉和洋葱、彩椒一起放进去炒,然后再加入海鲜菇和番茄酱。炒到均匀了之后就可以放入盐和糖来调味了。最后再出锅之前把意面加进去,一定要做到炒均匀,然后就可以出锅了。

海鲜菇的保存方法,海鲜菇怎么吃?,第2图

海鲜菇红烧淡水鲈 食材:鲜活鲈鱼中段块、海鲜菇1把、大蒜3个、酱油、糖适量、花生油适量。 做法:

1、鲈鱼处理干净,去头去尾,留下中段,用刀在鱼背上划几刀好入味;

2、海鲜菇斜切成几段,大蒜清洗干净,蒜头切片,叶子切细碎;

3、热锅下适量油,鲈鱼抹少许干淀粉下锅两面稍煎一下盛起;

4、再加入少许油,下蒜瓣煸香,再下海鲜菇翻炒;

5、将鱼块放在海鲜菇上,加入酱油和糖,不需要加水,因为菇本身会出水,小火焖煮。汤汁渐干时,撒上蒜绿抹装盘。

海鲜菇的保存方法,海鲜菇怎么吃?,第3图

吃海鲜菇的时候对我们健康是有好处的,吃海鲜菇可以有很强的提高机体免疫力的功效,吃海鲜菇的时候还可以有止咳化痰的功效,因为海鲜菇是可以帮助我们镇咳、稀化痰液的作用是很强的,对我们治病是有好处的。

相似内容
更多>