玉子焖金针菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 淀粉:适量
• 生抽:适量
• 鸡粉:少许
• 金针菇:一小把
• 日本豆腐:2个

做法/步骤

1/9

日本豆腐切圆小片。

2/9

把切圆片的日本豆腐放到淀粉滚一圈。

3/9

锅中放油，放入日本豆腐煎至两面金黄。

4/9

金针菇冲洗干净。

5/9

切去老根切段备用。

6/9

加入金针菇，加入生抽鸡粉水。

7/9

盖上锅盖焖熟。

8/9

撒上香葱。

9/9

美味完成。