茶树菇炖鸡肉是怎么做的,香菇茶树菇可以一起炖鸡肉吗

茶树菇炖鸡肉是怎么做的

1、茶树菇炖鸡肉是怎么做的

前言茶树菇炖着吃,炒着吃都好吃,而且营养丰富。材料主料:鸡肉700g、茶树菇200g;

辅料:盐适量、食用油适量、蒜末适量、酱油适量茶树菇炖鸡肉1茶树菇装入容器,倒入清水泡30分钟2鸡肉切成块3茶树菇泡好捞出4热锅放油,放入茶树菇炒3分钟,去水分5炒好的茶树菇盛出来6锅中倒入油,蒜末爆香,放入鸡块炒7加入一些酱油8然后放入茶树菇9加适量的水炖30分钟10最后加入盐,收汁小贴士茶树菇先炒2分钟,去掉一些水分。

香菇茶树菇可以一起炖鸡肉吗

2、香菇茶树菇可以一起炖鸡肉吗

可以的。

很多饭店都会有一道菜,叫杂菇煲,就是把不同的菇类放在一起煮,包括香菇,杏鲍菇,金针菇,平菇,茶树菇,海鲜菇,白玉菇,秀珍菇等等。

所有菇都适合炖鸡肉,会特别美味。

我也经常会把不同的菇和鸡肉一起煮,好好吃的。

干锅茶树菇炖鸡的做法是怎样?

3、干锅茶树菇炖鸡的做法是怎样?

干锅茶树菇炖鸡 做法:

1、茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时(水放足,呆会就不另外加水了),土鸡半只斩大块;

2、取电紫砂煲,倒入1;

3、通电煲上两小时出来调盐味就OK了~。

土豆茶树菇炖鸡怎么做

4、土豆茶树菇炖鸡怎么做

材料葱姜蒜鸡块土豆茶树菇生抽老抽料酒盐做法

1、热油爆葱姜蒜

2、加入鸡块翻炒两分钟

3、加入土豆翻炒一分钟

4、加入提前泡发的茶树菇连同泡发时的水一起加入锅中

5、闷至汤汁变少

6、出锅喽~。

茶树菇腐竹炖鸡肉的做法步骤图,怎么做好吃

5、茶树菇腐竹炖鸡肉的做法步骤图,怎么做好吃

茶树菇腐竹炖鸡肉的做法 腐竹洗净用冷水稍稍泡软,捞出将水分挤干切成约3厘米长的段;鸡肉洗净斩件;茶树菇剪去有泥沙的根部不要,用冷水冲洗干净,剪成约5厘米长的段,再用开水浸泡15分钟左右;姜切片,葱切花,干辣椒洗净剪成两截,去籽热锅放油,下入鸡肉与姜片、干辣椒,大火翻炒至鸡肉变色下入两小勺料酒炒匀,再下入少许胡椒粉炒匀放入两小勺老抽,炒匀上色后将茶树菇与泡茶树菇的水一起倒入锅内,再加入适量的水,最后水要没过所有材料盖上锅盖,煮开后小火煮约15分钟下入腐竹与适量的盐,炒匀后盖上锅盖再小火煮3分钟左右揭开锅盖,大火将汤汁稍稍收干一些后放入一小勺生抽与葱花,炒匀即可。

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