茶树菇炖扇骨最正宗的做法,茶树菇扇骨汤的做法?
1、茶树菇炖扇骨最正宗的做法
前言茶树菇具有健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。 今天做的是茶树菇炖扇骨汤味道可是非常的美味的 还是因为公公喜欢喝汤的原因吧材料主料:扇骨500g、茶树菇200g;
辅料:盐10g茶树菇炖扇骨1茶树菇水发去脚2扇骨已经切块3把扇骨洗净焯水4今天是水和肉一起下的才开火,好多血泡的5焯水后的扇骨再洗净放入煲内6加水适量
7先用大火把煲内的汤煲开,转成小火,炖两个小时左右8前十分钟下盐出锅就可以吃了小贴士把扇骨洗净焯水,开始都是烧热水才下肉,现在知道了冷水下更好。
2、茶树菇扇骨汤的做法?
材料肋骨500克,茶树菇40克,姜2片,枣去核6颗做法
1、茶树菇洗净,温水泡30分钟
2、肋骨飞水去血沫
3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤(汤鲜美的关键阿),放入姜、枣排骨、3-4碗温开水
4、煲5-6小时,出锅时放入少量盐,也可盛到碗中自己根据口味调味紫砂锅炖出的味道清香浓郁。
3、如何同时用茶树菇、党参、当归、枸杞炖菌汤?
用鸡爪鲜味。一起煲就可以了。最好加扇骨或骨桶!。
4、花胶炖什么吃滋阴,滋补
花胶茶树菇炖排骨
材料
花胶,茶树菇,排骨适量,蜜枣,淮山,枸杞
做法
1、花胶、茶树菇泡水发开;
2、排骨或扇骨飞水;
3、全部材料放入锅中炖两小时。
灵芝花胶炖汤
材料
灵芝(一指宽的量/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜
做法
1、花胶冷水泡发(
5、6小时以上),滚水稍微i焯烫一下,切成小段;
2、猪骨或鸡,用焯水;
3、灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅,隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。
5、鱼胶月子里怎么做好吃
月子吃花胶的做法:花胶茶树菇炖排骨汤
材料:花胶约30g、茶树菇50g、排骨100g、蜜枣适量、淮山适量、枸杞适量。
做法:
1、花胶、茶树菇泡水发开。
2、排骨或扇骨飞水。
3、全部材料放入锅中炖两小时,加入盐少许即可。
6、坐月子鱼胶怎么做好吃
贝汤
材料:竹荪30g、花胶200g、干贝50g、猪骨汤1500ml、海盐适量、胡椒粉适量。
做法:
1、食材:野生竹荪、花胶和干贝。
2、花胶切丝,用清水浸泡1小时左右。
3、野生竹荪涨发,择洗干净。
4、焯烫一下。
5、洗净的干贝和花胶放入预先煮好的猪骨汤中。
6、盖锅盖,大火烧开。
7、转小火煲1小时。
8、揭盖,放入煮锅中,文火煮20分钟。
9、加入适量的食盐调味,即可关火。
10、撒上适量的胡椒粉提味。
坐月子吃花胶的做法:花胶茶树菇炖排骨汤
材料:花胶约30g、茶树菇50g、排骨100g、蜜枣适量、淮山适量、枸杞适量。
做法:
1、花胶、茶树菇泡水发开。
2、排骨或扇骨飞水。
3、全部材料放入锅中炖两小时,加入盐少许即可。
坐月子吃花胶的做法:花胶瑶柱粥
材料:白花胶200g、瑶柱55g、里脊肉、大米、油适量、盐适量。
做法:
1、将香葱择洗洗净,切葱粒。
2、将大米洗净,用清水浸泡2小时。
3、将瑶柱洗净,用清水浸泡1小时。
4、将里脊肉洗净,剁成肉酱。
5、将白花胶洗净,放入煮锅中。
6、盖锅盖,大火煮滚,焯烫一下。
7、将焯烫好的白花胶放入洗净的砂锅中。
8、放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水。
9、放入肉酱,一次性注入适量的清水。
10、盖锅盖,大火煮滚,捞去泡沫。
11、盖锅盖,大火煮开,然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出。
12、煮至花胶变软。
13、再放入浸泡好的大米。
14、盖锅盖,大火煮滚。
15、然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出。
16、煮至米粒粘稠,倒入蛋液,均匀散开。
17、放入适量的味椒盐。
18、加入适量的鸡粉。
19、拌匀,即可关火。
20、放入葱粒,即可。
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1、盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。