耗油香菇青菜

配料清单

• 盐:4克
• 油菜:150克
• 淀粉:2克
• 生抽:3克
• 耗油:6克
• 蒜泥:适量
• 香菇:50克

做法/步骤

1/16

油菜清洗干净

2/16

锅里中入水加入油

3/16

然后加入盐烧开

4/16

水开后加入油菜烫

5/16

烫好的菜摆在盘里

6/16

泡发的香菇划十字口

7/16

锅里加入油加入蒜炒香

8/16

然后加入香菇

9/16

快速炒匀

10/16

在加入水

11/16

水开后加入耗油

12/16

加入盐

13/16

加入生抽炖5分钟

14/16

炖至放味加入湿淀粉

15/16

煮至小时浓

16/16

然后泼在没菜上