猪肉炖粉皮的家常做法,土豆炖粉皮的家常做法？

1、猪肉炖粉皮的家常做法

前言这个菜其实不用介绍，大家哪个没有做过数次呢。最最家常、最最好吃的猪肉炖粉皮，酥烂的猪肉、滑润的粉皮令多少人欲罢不能啊。材料主料：5花肉400g、粉皮150g； 辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、8角适量、酱油适量猪肉炖粉皮15花肉1块2粉皮泡软切成1.5厘米的条3切成大块4锅中加油烧热，下入肉块5翻炒至变色6加入葱、姜、8角7加酱油、水，盖锅炖8肉酥烂时加入粉皮9加入盐、鸡精、辣椒10翻炒均匀即可出锅享用了小贴士炖肉时要加足了水，免得后期水少而至粉皮粘在1起。

2、土豆炖粉皮的家常做法？

土豆猪肉炖粉皮的做法1.两个土豆清洗干净，去死，切成滚刀块2.粉皮掰成小块，泡在凉水里3.把猪肉切好，辅料备好4.锅内放油，先把肉下去锅中，翻炒变色5.猪肉炒变色后，下入8角，花椒，干辣椒段，葱姜，香叶，煸炒6.然后倒入味极鲜，老抽，耗油少许煸炒，炒出料的香味。放入土豆，翻炒上色7.锅内倒入水，水要盖过土豆，大火炖8.在炖的期间，放入盐，鸡精搅拌好，在汤汁浓稠的时候，在土豆上面倒入泡好的粉皮9.等粉皮变软上色的时候，汤汁也越来越少了，出锅就好了。

3、白菜猪肉炖粉皮的家常做法

前言白菜是我们北方餐桌上常见的蔬菜之1。白菜物美价廉，营养丰富、易消化、甜津、口感好。白菜猪肉炖粉皮是我们东北秋冬最家常的菜肴。凉飕飕的天气，吃上这么1锅热气腾腾的炖菜，即暖和又解馋，宽粉很劲道，我很喜欢吃。 白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。固有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效；可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。材料主料：猪瘦肉250g、白菜1颗 、粉皮100g； 辅料：油适量、盐适量、白糖1小勺、料酒适量、生抽适量、大料2粒、大葱适量、姜适量、高汤调料适量白菜猪肉炖粉皮1猪肉放入碗内，加清水泡去血水洗净。2我买的是成袋的宽粉炖粉。3宽粉加适量温水泡1会。4先准备1份 用于煮肉。5锅内加清水，加猪瘦肉、葱段、姜片、大料1粒，煮开10分钟后捞出。6在准备1份 葱段 姜片 大料1粒 用于爆锅。煮好的肉捞出洗净，切片。7白菜洗净，切宽条，我买的是那种小颗的白菜，刚好用1颗。8锅热入油，加1小勺白糖稍炒出糖色，放入葱段、姜片、大料1粒，爆香。9放入肉片翻炒。10调入少许料酒、生抽翻炒。11加入适量清水。12放入白菜烧开。13放入宽粉、调入适量盐，炖制宽粉熟透。14关火，调入少许高汤调料，出锅装盘。小贴士1.我用的宽粉是久煮不烂的，需要炖15分钟-20分钟，口感才会好。 2.猪肉也可以不用煮，按个人口味来吧。不过我老公说这样做也很好吃。

4、茄子炖粉皮的家常做法

前言炖菜在山东和东北非常普遍，几样食材炖上1大锅，1家人围着边吃边喝，那感觉简直是太棒了材料主料：茄子3个、粉皮200g、猪肉300g； 辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、蚝油适量、葱姜适量、香菜适量茄子炖粉皮1茄子、葱姜、香菜洗好备用2把粉皮提前泡好3猪肉切好4茄子去皮，掰成小块5放入肥瘦肉、放入葱姜、花椒粉6放入茄子翻炒1下，加点蚝油7倒入适量凉水8等水开后放入粉皮，加入盐、鸡精、味达美调味9盛入汤碗中，放入香菜即可小贴士虽然多食鸡精不好，但是这道菜1定比平常炒菜多放点鸡精。

5、猪肉白菜炖粉皮的做法

1、白菜猪肉炖粉皮指的是1道普通的家常菜，他的主要材料猪肉、粉皮、葱花、辣椒、豆腐料酒、盐、酱油。

2、先把腊肉切成薄片，用油炒了1下，再加葱花、辣椒段、过好油的豆腐；

3、再把洗净用手掰好的白菜梆放到锅里，加料酒、盐、酱油、1大碗清水开炖，中火；

4、大概2十分钟左右关火，1道美味的猪肉炖粉条就做好啦。

6、猪肉白菜炖粉皮的做法步骤图，怎么做好吃

用料 白菜 5片 5花肉 500克 8角 2个 辣椒 2个 生抽 1勺 老抽 半小勺 盐 5克 大葱 1根 蒜 3瓣 姜 片 粉皮 适量 十3香 半勺 耗油 1勺半 猪肉白菜炖粉皮的做法 猪肉切片，装盘，加入料酒、少量淀粉腌制15分钟。粉皮用温水泡开备用。腌制好的猪肉入冷水下锅，放料酒，等水开，捞出用热水冲洗干净，放在1边沥水。锅内放油，煸炒沥干的肉片，等肉片有油光泛出，加入葱段、姜、蒜、8角、冰糖翻炒。加入白菜翻炒，1会儿后加入生抽、老抽、耗油翻炒。加入开水，加入香叶，辣椒丝炖。炖的白菜差不多后放入粉皮，再煮1会儿就好啦。