猪肉炖红薯粉条的家常做法,正宗猪肉炖粉条的家常做法

1、猪肉炖红薯粉条的家常做法

猪肉炖粉条百吃不厌，很家常的1道菜， 做法简单，容易上手，味道超级棒！ 今天你吃了吗？😜用料 5花肉 250克 粉条 1把 白菜 半颗 姜片 5片 蒜 1颗 葱 3根 料酒 1勺 盐 1小勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 小米椒 3个 鸡精 适量 猪肉炖粉条的做法 粉条温水提前泡发请点击输入图片描述佐料准备请点击输入图片描述白菜切片请点击输入图片描述猪肉切片请点击输入图片描述热锅下油，下肉片炒至变色请点击输入图片描述加入葱，姜，米椒下锅翻炒请点击输入图片描述加入大白菜 加入生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺 请点击输入图片描述翻炒至白菜脱水请点击输入图片描述加入泡好的粉条， 加入少许盐，鸡精，水（喜欢汤汁多点的朋友可以多加些水）请点击输入图片描述香喷喷的猪肉炖粉条出锅啦！😍😍😍 今天你吃了吗？😜请点击输入图片描述法2：猪肉白菜炖粉条的做法 备齐食材，红薯粉提前泡1晚上请点击输入图片描述5花肉切块，倒锅里，加盐，炒至出油～请点击输入图片描述出油后放入8角，辣椒，蒜请点击输入图片描述继续炒，直到5花肉焦黄请点击输入图片描述倒入老抽，生抽，蚝油拌炒均匀请点击输入图片描述倒入红薯粉，加水和红薯片齐平请点击输入图片描述大火煮开请点击输入图片描述加入手剥好的白菜片盖上盖子焖十分钟请点击输入图片描述大火收汁，加盐，拌均～请点击输入图片描述出锅咯～ 改进建议: 1.5花肉切小块，最好肥瘦分开切薄片，肥的煎油，再和瘦的1起焖炒。 炒5花肉时，盐多放点，后面加水焖会让味道变淡。 2.娃娃菜不耐煮，十分钟长了，应该用大颗的大白菜。 3.红薯粉没买好，泡水的时候就发现很多断的，煮出来也是有些碎的。

2、正宗猪肉炖粉条的家常做法

用料 猪5花肉 土豆粉条 老抽 盐 葱 姜 蒜 花椒 8角 香叶 料酒 糖 猪肉炖粉条的做法 5花肉切成大块，放入冷水中，加入姜片、料酒煮开，去血沫 再将煮过1次的肉切成小块 炒锅中放油，油热后放入5花肉块翻炒，翻炒到肉的表面微微发黄，再倒入老抽、少量糖继续翻炒上色 准备好葱、蒜、8角、花椒，放入5花肉中，再倒入温水，水要盖过5花肉，水开后小火炖20分钟 将提前泡软的粉条放入锅中与5花肉同煮，加入适量盐，小火再炖20分钟。中途可以加水,因为粉条特别吸水 。

3、猪肉炖粉条的简单做法

猪肉炖粉条的简单做法？第1步、粉条提前用清水泡软，这样做的目的是炖的时候节省时间，熟得快。 第2步、把葱姜蒜、桂皮、8角、白芷、草果、肉蔻、香叶、陈皮、山楂干、花椒、小茴香等配料准备好，配料比较灵活，随个人口味灵活调整，但至少要有葱姜蒜、花椒、8角、桂皮、香叶这几样。 第3步、5花肉入水煮几分钟，加1勺料酒去腥味。 第4步、捞出后切成大小适宜的肉块，3厘米左右吧。 第5步、锅中倒油烧热。 第6步、下入肉块煸1下。 第7步、煸至出油，肉块变成金黄色，盛出来备用。（这1步的做法是为了让肉块煸出油脂，吃起来不腻） 第8步、锅中留底油，下入葱姜蒜，爆出香味。 第9步、下入肉块，加入酱油，翻炒1下。 第10步、向锅里倒入适量的水，1般以没过肉块为宜，可以多加1点，因为粉条很吸水。 第11步、再加入大白菜等所有配料。 第12步、中火炖个20分钟后加入粉条。 第13步、粉条快炖熟时加入适量的盐。 第14步、继续炖几分钟至粉条完全成熟。

4、猪肉炖粉条的做法？最简单的

我个人建议根据个人口味不同，你可以对1些调料选择到底放不放，比如8角，味道比较大的材料，你可以先用葱姜，花椒8角等材料进行过油，然后再捞出来，进行炒肉，再放入调味料，例如老抽或者深抽，根据自己的喜好，来上色和入味，然后在盖上过煮，在出锅的前几分钟再放入粉条，如果是老人的话，可以提前放入粉条。

5、正宗猪肉炖粉条的家常做法

用料 猪5花肉 土豆粉条 老抽 盐 葱 姜 蒜 花椒 8角 香叶 料酒 糖 猪肉炖粉条的做法 5花肉切成大块，放入冷水中，加入姜片、料酒煮开，去血沫 再将煮过1次的肉切成小块 炒锅中放油，油热后放入5花肉块翻炒，翻炒到肉的表面微微发黄，再倒入老抽、少量糖继续翻炒上色 准备好葱、蒜、8角、花椒，放入5花肉中，再倒入温水，水要盖过5花肉，水开后小火炖20分钟 将提前泡软的粉条放入锅中与5花肉同煮，加入适量盐，小火再炖20分钟。中途可以加水,因为粉条特别吸水 。

6、猪肉炖红薯粉条的家常做法

猪肉炖粉条百吃不厌，很家常的1道菜， 做法简单，容易上手，味道超级棒！ 今天你吃了吗？😜用料 5花肉 250克 粉条 1把 白菜 半颗 姜片 5片 蒜 1颗 葱 3根 料酒 1勺 盐 1小勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 小米椒 3个 鸡精 适量 猪肉炖粉条的做法 粉条温水提前泡发请点击输入图片描述佐料准备请点击输入图片描述白菜切片请点击输入图片描述猪肉切片请点击输入图片描述热锅下油，下肉片炒至变色请点击输入图片描述加入葱，姜，米椒下锅翻炒请点击输入图片描述加入大白菜 加入生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺 请点击输入图片描述翻炒至白菜脱水请点击输入图片描述加入泡好的粉条， 加入少许盐，鸡精，水（喜欢汤汁多点的朋友可以多加些水）请点击输入图片描述香喷喷的猪肉炖粉条出锅啦！😍😍😍 今天你吃了吗？😜请点击输入图片描述法2：猪肉白菜炖粉条的做法 备齐食材，红薯粉提前泡1晚上请点击输入图片描述5花肉切块，倒锅里，加盐，炒至出油～请点击输入图片描述出油后放入8角，辣椒，蒜请点击输入图片描述继续炒，直到5花肉焦黄请点击输入图片描述倒入老抽，生抽，蚝油拌炒均匀请点击输入图片描述倒入红薯粉，加水和红薯片齐平请点击输入图片描述大火煮开请点击输入图片描述加入手剥好的白菜片盖上盖子焖十分钟请点击输入图片描述大火收汁，加盐，拌均～请点击输入图片描述出锅咯～ 改进建议: 1.5花肉切小块，最好肥瘦分开切薄片，肥的煎油，再和瘦的1起焖炒。 炒5花肉时，盐多放点，后面加水焖会让味道变淡。 2.娃娃菜不耐煮，十分钟长了，应该用大颗的大白菜。 3.红薯粉没买好，泡水的时候就发现很多断的，煮出来也是有些碎的。