猪肉炖粉条的家常做法,白菜猪肉炖粉条的家常做法

猪肉炖粉条的家常做法



1、猪肉炖粉条的家常做法

1、材料:带皮5花肉400克、宽粉条200克、干辣椒、葱姜蒜、盐、老抽、料酒、花椒、8角、桂皮适量。

2、准备工作:5花肉切成块,肉入凉水烧开去除血沫,冲洗干净待用。

3、锅内热油,爆香葱、姜、蒜、干辣椒,煸炒5花肉直至肉出油,调入老抽上色和料酒。

4、锅内加水没过5花肉,加入花椒、8角、桂皮大火烧开,转小火炖1个小时。

5、加入宽粉条炖30分钟,起锅前加盐即可。

白菜猪肉炖粉条的家常做法



2、白菜猪肉炖粉条的家常做法

1、准备用料。白菜、猪5花肉、粉条、姜、蒜、8角、生抽、蚝油、老抽。

2、白菜洗净切块,5花肉洗净切片。

3、粉条放入温水泡发,姜切片,蒜切末。

4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、8角炒香。

5、放入5花肉翻炒。放入白菜炒匀,加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开。

6、放入粉条小火炖6分钟,加入鸡精半勺调味即可。

猪肉炖红薯粉条的家常做法



3、猪肉炖红薯粉条的家常做法

猪肉炖粉条百吃不厌,很家常的1道菜, 做法简单,容易上手,味道超级棒! 今天你吃了吗?😜用料 5花肉 250克 粉条 1把 白菜 半颗 姜片 5片 蒜 1颗 葱 3根 料酒 1勺 盐 1小勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 小米椒 3个 鸡精 适量 猪肉炖粉条的做法 粉条温水提前泡发请点击输入图片描述佐料准备请点击输入图片描述白菜切片请点击输入图片描述猪肉切片请点击输入图片描述热锅下油,下肉片炒至变色请点击输入图片描述加入葱,姜,米椒下锅翻炒请点击输入图片描述加入大白菜 加入生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺 请点击输入图片描述翻炒至白菜脱水请点击输入图片描述加入泡好的粉条, 加入少许盐,鸡精,水(喜欢汤汁多点的朋友可以多加些水)请点击输入图片描述香喷喷的猪肉炖粉条出锅啦!😍😍😍 今天你吃了吗?😜请点击输入图片描述法2:猪肉白菜炖粉条的做法 备齐食材,红薯粉提前泡1晚上请点击输入图片描述5花肉切块,倒锅里,加盐,炒至出油~请点击输入图片描述出油后放入8角,辣椒,蒜请点击输入图片描述继续炒,直到5花肉焦黄请点击输入图片描述倒入老抽,生抽,蚝油拌炒均匀请点击输入图片描述倒入红薯粉,加水和红薯片齐平请点击输入图片描述大火煮开请点击输入图片描述加入手剥好的白菜片盖上盖子焖十分钟请点击输入图片描述大火收汁,加盐,拌均~请点击输入图片描述出锅咯~ 改进建议: 1.5花肉切小块,最好肥瘦分开切薄片,肥的煎油,再和瘦的1起焖炒。 炒5花肉时,盐多放点,后面加水焖会让味道变淡。 2.娃娃菜不耐煮,十分钟长了,应该用大颗的大白菜。 3.红薯粉没买好,泡水的时候就发现很多断的,煮出来也是有些碎的。

正宗猪肉炖粉条的家常做法



4、正宗猪肉炖粉条的家常做法

用料 猪5花肉 土豆粉条 老抽 盐 葱 姜 蒜 花椒 8角 香叶 料酒 糖 猪肉炖粉条的做法 5花肉切成大块,放入冷水中,加入姜片、料酒煮开,去血沫 再将煮过1次的肉切成小块 炒锅中放油,油热后放入5花肉块翻炒,翻炒到肉的表面微微发黄,再倒入老抽、少量糖继续翻炒上色 准备好葱、蒜、8角、花椒,放入5花肉中,再倒入温水,水要盖过5花肉,水开后小火炖20分钟 将提前泡软的粉条放入锅中与5花肉同煮,加入适量盐,小火再炖20分钟。中途可以加水,因为粉条特别吸水 。

正宗猪肉炖粉条的家常做法



5、正宗猪肉炖粉条的家常做法

用料 猪5花肉 土豆粉条 老抽 盐 葱 姜 蒜 花椒 8角 香叶 料酒 糖 猪肉炖粉条的做法 5花肉切成大块,放入冷水中,加入姜片、料酒煮开,去血沫 再将煮过1次的肉切成小块 炒锅中放油,油热后放入5花肉块翻炒,翻炒到肉的表面微微发黄,再倒入老抽、少量糖继续翻炒上色 准备好葱、蒜、8角、花椒,放入5花肉中,再倒入温水,水要盖过5花肉,水开后小火炖20分钟 将提前泡软的粉条放入锅中与5花肉同煮,加入适量盐,小火再炖20分钟。中途可以加水,因为粉条特别吸水 。

怎么做好吃,土豆猪肉炖粉条的家常做法



6、怎么做好吃,土豆猪肉炖粉条的家常做法

土豆猪肉炖粉条的家常做法 主料 马铃薯丁(脱水)300g 猪肉200g 粉条(干)200g 调料 食盐 适量 味精 适量 葱 适量 蒜 适量 花椒 适量 料酒 适量 老抽 适量 红尖椒 适量 柿子椒 适量 调和油 适量 1.土豆去皮切条,然后洗去淀粉 2.粉条洗干净备用 3.猪肉切小块 4.红辣椒、青椒、葱、蒜切小段 5.锅内放油放入肉块炒至均匀上色,加入老抽、葱段,料酒、花椒、红辣椒炒出香味 6.倒入土豆条翻炒片刻 7.加入开水,放入提前泡准备好的粉条,放入适量盐调味 8.炖至粉条软烂放入青椒、蒜再小炖1分钟放味精调味即可出锅。

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