香菇猪肉馅饺子

配料清单

• 盐:适量
• 醋:适量
• 姜末:适量
• 料酒:适量
• 生抽:适量
• 葱花:适量
• 香油:适量
• 香菇:适量
• 鸡精:适量
• 鸡蛋:适量
• 五花肉馅:适量

做法/步骤

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1猪肉馅适量，放入鸡精，生抽，料酒，盐，香菇碎搅拌均匀；

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2、放入葱末，鸡蛋1个搅拌，搅拌后放人适量香油；

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3、将面揉成长条状，分成每个饺子用的面团，并将面团擀平

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4、放入适量的馅料包褶成型；

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5、放入水中，煮至饺子鼓肚捞出即可