干花菇怎么做好吃,干花菇煮面条怎么做好吃
1、干花菇怎么做好吃
制作流程：
1、鸡翼斩去翅尖，用滚水烫过后捞出洗净，将明矾放入汤内，加热撇去浮沫吊清备用；
2、将花菇放在水中浸泡后，用指刮去花菇面上的泥沙、杂质，剪去脚梗漂清后，放入碟内加酒、 盐、味精和原汤隔水蒸30分钟后取出备用；
3、将灼水后洗净的鸡翼整齐地排列在品锅中，加入酒、盐、味精和姜片，将吊清的原汤和花菇一并倒入品锅中，加盖隔水蒸2小时30分钟，取出后拣去姜片，将花菇面只只朝上即可。
2、干花菇煮面条怎么做好吃
原料：面条、油适量、盐适量、香菇适量、油菜适量、葱适量、鸡蛋适量。做法：
1、葱切段，香菇切条，油菜洗净备用；
2、锅中放水，烧开，加入1勺盐，加入面条煮；
3、加入切好的香菇，葱花；
4、加入油菜；
5、打入一个鸡蛋，一起煮；
6、煮熟捞出装碗即可。
3、干花菇煮面条怎么做好吃?
主料 面条 300g 辅料 油 适量 盐 适量 香菇 适量 油菜 适量 葱 适量 鸡蛋 适量 步骤
1、葱切段，香回菇切条，油菜洗净备用答
2、锅中放水，烧开，加入1勺盐，加入面条煮
3、加入切好的香菇，葱花。
4、加入油菜
5、打入一个鸡蛋，煮一会
6、煮熟捞出装碗即可。
4、干花菇怎么做好吃
我来给你回答，花菇是香菇的其中的一个品种，香菇的营养价值是牛肉的四倍，专家把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。食用的方法用清凉水浸泡4个小时以上中，洗净切片，吃法很多，如干花菇茄子烧豆腐，花菇茄子烧豆腐的做法：豆腐切一厘米厚的块，煎至焦黄备用，花菇泡透改刀，茄子切滚刀块煸透，锅留少量底油，放花菇煸炒出香味放葱姜下锅，油菜下锅翻炒，放豆腐块和茄子块翻炒，放酱油放盐翻炒均匀勾薄芡，关火盛盘。 还可以做花菇田鸡，下面是制作过程，我很认真的回答了，不知能否帮助到你呢 【制作过程】 将田鸡腿入开水锅中略烫捞出洗净沥干，用姜汁、精盐、甜酒、味精腌渍入味，水发花菇去蒂洗净； 取碗一只，将田鸡腿排列在碗中，花菇放在田鸡腿上面， 加入猪油、鸡汤，另用1只盘子盖好，上笼旺火蒸15分钟取出，拣出花菇； 将蒸田鸡的原汤滗入锅中，田鸡腿翻扣在盘中即可。 您可能还喜欢以下菜谱：豆豉花菇鸡的做法（荤菜） 麻辣田鸡的做法（荤菜-让田鸡肉质嫩滑的窍门） 鳄鱼肉花菇南北杏煲猪腱的做法（荤菜） 黄焖田鸡的做法（荤菜） 土鸡花菇汤面的做法（早餐食谱） 干煸春笋花菇的做法（素菜） 如果你还有问题再问我好吧。
5、干花菇怎么做才好吃
一、腊肉炒花菇：腊肉一块、干花菇七八朵、姜2克、蒜三瓣、蒜苗三根。 用温水把干花菇泡半小时左右后切片。 姜、蒜切丝，蒜苗切段，腊肉切片。 起锅烧油，放姜蒜爆香，再放腊肉炒至卷起。 最后放花菇、蒜苗、蒜丝翻炒三分钟即可。 二、花菇炖鸡：三黄鸡500克、干花菇150克、生抽1茶匙、老抽2/1茶匙、料酒1茶匙、香菇酱1茶匙、盐少许、姜5克、蒜5克、植物油2汤匙。 花菇用温水泡软，随后对切，姜蒜切片。 锅里热油，爆香姜蒜，随后放入鸡肉。 大火翻炒至鸡肉变色，调入生抽、老抽、料酒、香菇酱，炒至上色。 放入香菇同炒，兑入清水，没过鸡肉即可，大火煮开，小火焖煮20分钟。 最后开大火，不断翻炒收汁，待汁收的浓稠时，调入少量盐即可。 三、糖醋煎花菇：干花菇18个、葱姜蒜适量、糖4勺、醋2勺、蚝油或1大勺、盐1克、香油少许。 花菇洗净，开水泡发约二十分钟，再小火煮10分钟捞出。 将糖、醋、蚝油、盐，调匀。 锅中放少许油，中小火煎花菇变色。 葱姜蒜爆香捞出，加入调好的碗汁，加入少量水，大火煮开。 转小火熬，倒入花菇翻炒，淋少许香油即可。
6、干花菇怎么做才好吃
干花菇可以制作腊肉炒花菇、花菇炖鸡、糖醋煎花菇等。一、腊肉炒花菇：腊肉一块、干花菇七八朵、姜2克、蒜三瓣、蒜苗三根。用温水把干花菇泡半小时左右后切片。姜、蒜切丝，蒜苗切段，腊肉切片。起锅烧油，放姜蒜爆香，再放腊肉炒至卷起。最后放花菇、蒜苗、蒜丝翻炒三分钟即可。 一、腊肉炒花菇：腊肉一块、干花菇七八朵、姜2克、蒜三瓣、蒜苗三根。 用温水把干花菇泡半小时左右后切片。 姜、蒜切丝，蒜苗切段，腊肉切片。 起锅烧油，放姜蒜爆香，再放腊肉炒至卷起。 最后放花菇、蒜苗、蒜丝翻炒三分钟即可。 二、花菇炖鸡：三黄鸡500克、干花菇150克、生抽1茶匙、老抽2/1茶匙、料酒1茶匙、香菇酱1茶匙、盐少许、姜5克、蒜5克、植物油2汤匙。 花菇用温水泡软，随后对切，姜蒜切片。 锅里热油，爆香姜蒜，随后放入鸡肉。 大火翻炒至鸡肉变色，调入生抽、老抽、料酒、香菇酱，炒至上色。 放入香菇同炒，兑入清水，没过鸡肉即可，大火煮开，小火焖煮20分钟。 最后开大火，不断翻炒收汁，待汁收的浓稠时，调入少量盐即可。 三、糖醋煎花菇：干花菇18个、葱姜蒜适量、糖4勺、醋2勺、蚝油或1大勺、盐1克、香油少许。 花菇洗净，开水泡发约二十分钟，再小火煮10分钟捞出。 将糖、醋、蚝油、盐，调匀。 锅中放少许油，中小火煎花菇变色。 葱姜蒜爆香捞出，加入调好的碗汁，加入少量水，大火煮开。 转小火熬，倒入花菇翻炒，淋少许香油即可。
