姬松茸汤怎么煲？有哪些功效？

1、姬松茸汤 材料： 姬松茸适量，矿泉水、食盐少许 做法： (1)将姬松茸用温水泡发，洗净，移入砂锅; (2)加足量的矿泉水，水开后转为小火煲1-2个小时; (3)喝的时候盛入碗中，加少许盐即可。

2、姬松茸花胶汤 材料： 姬松茸、花椒、淮山、陈皮、蜜枣、枸杞、元肉各适量 做法： (1)花胶提前12小时或一个晚上浸泡，姬松茸浸泡半小时，其它材料十分钟; (2)将所有的食材一起放入到砂锅中，加入足量的水煮开; (3)转小火慢煮约两个小时左右; (4)吃的时候放入少许的食盐进行调味即可。

其实姬松茸煲汤基本就属于药膳了，具有治疗的或是预防疾病的功效会少一些，基本上更多的功效就是用于营养的补充。所以姬松茸煲汤主要也是起到一定的提升人体免疫力的功效，同时还能够满足人体微量元素的需求。除此之外，若是慢火少水慢慢的炖煮的话，也是可以逐渐的浓缩为精华的，可以为人体滋补大量的营养。当然了，制作的方法也是比较简单的，可以和竹笋一起炖汤，也可以和枸杞一起炖汤。

对于干姬松茸吃之前一定要将其清洗干净，并且泡至柔软之后再吃。但是小编要提醒大家姬松茸不可以和高钙食物一同吃，否则很容易生成难以溶解的物质。并且不可以和甲壳食物一起吃，佛足额很容易生成有毒性的砒霜，对肝脏有非常大的损伤。