姬松茸汤的做法有哪些?
1、提前将姬松茸泡发好,青豆备好;
2、姜切丝、豆腐切小块备用;
3、锅里热油爆香姜丝,倒入涸干水的姬松茸翻炒;
4、加入青豆继续翻炒,加入豆腐;
5、倒入清水小火煮至汤汁略收,加入盐,淋入香油出锅。
二,姬松茸养生汤 材 料: 姬松茸八朵,淮山药半根,板栗五颗,腐竹三根,胡萝卜半根,姜片少许,芝麻酱少许,核桃油少许 步 骤:
1、除了腐竹和芝麻酱,其他材料全部放入砂锅内大火烧开,小火慢炖;
2、香甜可口看板栗和淮山药快要熟的时候,放入芝麻酱和腐竹,待汤汁浓稠时关火。
三,姬松茸花胶汤 材料:姬松茸,花胶,猪骨,红枣,枸杞,姜片 步骤:
1、将花胶提前用水浸泡,加入料酒去腥,颜色由黄色变为白色,并且软即可; (花胶越大越厚需要泡的时间越长,图中这个大小。泡
5、6个小时都差不多了)
2、姬松茸提前用水浸泡;
3、将猪骨,姬松茸,姜片,红枣一起放入汤锅,熬半个小时左右,再放花胶,煮20分钟,最后几分钟放入枸杞。 经常喝姬松茸汤的好处
1、提高免疫力。姬松茸汤美味之极,营养丰富,内含大量抵抗滤过性病毒的物质,可以阻止病毒和有害的物质进入人体,对脆弱的阻止造成危害,从而提高机体免疫力。
2、改善肝功能。姬松茸对于肝脏具有保护作用,同时可以改善肝功能障碍,可以促进肠胃的蠕动,对于肠胃是非常好的。
3、经常饮用姬松茸汤可以降低人体血液中的胆固醇,同时还可以降低血糖值,是提高身体免疫功能的好汤品。
4、姬松茸汤内含丰富的蛋白质、钾、磷、钙、锌、硒等矿物质和多种维生素,可以协助体内排泄出多余的胆固醇,起到防癌抗癌的功效。
姬松茸这样做汤汤汁浓稠,鲜美无比,一喝就停不下来一款具有养生功效又美味的素汤,你还在等什么?赶紧煲起来了吧!