松茸猪肚汤做法，松茸的价格

松茸猪肚汤做法

原料：猪肚、老鸡、松茸、生姜片、盐、胡椒、面粉、料酒。

做法

1、准备材料：老鸡半只、猪肚一个，松茸若干（松茸先用温水泡一泡）。

2、老鸡先放锅里焯一下水。

3、猪肚用面粉、盐和料酒洗了好多遍，去除了白色油膜，洗干净的猪肚下锅里焯水。

4、把猪肚切成小块，鸡肉斩成小块，准备少许生姜片。

5、把所有材料放高压锅里，倒入适量的清水，然后炖煮40分钟左右。

6、最后加盐、鸡精和少许胡椒粉调味。

新鲜松茸的价格

新鲜松茸的上市季节，一般都是在每年的7-9月份，大家可以通过网上购买、朋友购买到新鲜的松茸，物流也很发达，只需要一天时间，就可以把新鲜的松茸送到你手里了。

新鲜松茸，它的价格是根据不同的品质来决定的，比如一些高品质的新鲜松茸，价格都是在600-800元一斤之间。但如果是一些被虫子咬了，完全开伞的话，那么价格上则是在300元一斤左右。不过，大家购买新鲜松茸，还是建议购买那些品质好的，质量上等的，比如这样的口感、营养才是最为丰富的。

不过，这还不是新鲜松茸的彻底价格，由于松茸是野生的，不可以进行人工种植，所以更有的高品质松茸，价格是在3000-5000元一斤之间，也依然是断货的。

干松茸的价格

市场上的干松茸，是因为延续不可以保持的新鲜松茸，所以切片晒干，以方便在没有新鲜松茸的季节下吃到美味的新鲜松茸；一般来说，新鲜松茸被切片晒干以后，价格都是差不多的，每斤晒干的松茸片，价格都是在400-500元一斤之间。干松茸用来炖鸡汤是一种非常不错的选择。