科学育红菇，泗河村菇农脱贫不再返贫
6月下旬以来，容县浪水镇泗河村迎来了野生红菇丰收季节，该村230户共800多名菇农每天分5时、9时、16时、23时四个时间段上山采摘红菇，采回家后及时用烘烤炉烤干，一天忙个不停。虽然辛苦，但野生红菇高昂的价格，让菇农乐在其中。 “去年，我家20亩红椎林地收获野生红菇干品250公斤，收入30多万元。今年到目前为止，我户已经收获野生红菇两批，出售红菇干品180公斤。从现在的气候看，至少还有两批鲜菇收获，总产量将达到350公斤以上。今年又是一个丰收年!”7月2日上午，在泗河村野生红菇生产示范基地，村委会主任林锋喜上眉梢 
泗河村地处梧州和玉林两市交界处，是典型的山区。过去，该村虽有一些能繁殖野生红菇的红椎林地，但由于缺乏科学管理技术，野生红菇产量很低，红菇价格虽高，菇农的收入却不多，泗河村也成了“十二五”期间的贫困村。为了加快该村脱贫致富的步伐，驻村扶贫工作队员联系了县农林部门懂技术的人大代表和政协委员，来到该村与村民一起研究红菇低产的原因，终于得出这样的结论：有的山地红椎树分布不均匀，红椎树多的地方长出的红菇就多，反之就少;有的山地杂树杂草多，制约着红菇的发展;有的山地光照不合理，有的过强，有的太弱;有的山头水利条件差，遇到气候干旱或气温过高时，红菇要么无法生长，要么长出来的菇体很小;有的遭受人畜践踏，踩断菌丝，等等。 
找出原因后，驻村工作队员邀请县农林部门的专家对全村230多户菇农进行了技术培训，指导他们对红椎林山地进行改造：一是移植红椎树，将过密的红椎树移到过疏处，对大面积的杂木山进行垦荒炼山后重新种上红椎树，一般维持在每亩山地种植红椎树100株左右。二是将红椎林的杂树杂草除掉，营造清纯的红菇生长环境。三是调整光照度，通过对红椎树的直升枝压弯，过密的枝条剪掉等办法，让红椎树根周边达到强弱适中的光照度。四是将红椎树叶均匀地撒在地面上，让地面覆盖一层红椎树叶，防止天气干旱或过热时晒死菇孢。五是引导有条件的农户将电源线拉到红菇基地，买了备用的汽油发电机，砌起了多个贮水池，引来山泉水，安装水管，天气过于干旱和气温过高时对林地喷水以保持潮湿和降温，促进菌丝繁殖。六是将生长野生红菇的林地用木桩或水泥柱拉起遮阳网并圈起来，防止牲畜践踏;对采菇道或用火砖铺垫，或用竹木铺成栈道，方便采菇和避免行人踩断菌丝。 
就这样，该村生长红菇的林地一年比一年扩大。2015年，全村的红菇林地扩大到1000多亩，年产野生红菇干品3000多公斤，收入300多万元，全村实现整体脱贫。其中，13户有红椎林的贫困户通过育菇能手梁锋、卢丽贞、杨大振等的帮扶，收入大增，全部脱贫，到目前没有一户返贫。昔日的贫困村，如今已经成为容县有名的富裕村。 今年，泗河村红菇林地面积已经扩大至1100多亩。红菇增收，菇农的收入也将更上一层楼。
