香菇和海鲜菇能一起吃吗

海鲜菇对于我们来说,这是一种很有特色的食材,从古至今,我们都非常喜欢吃,海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。今天要来了解香菇和海鲜菇能一起吃吗

香菇和海鲜菇能一起吃吗,第1图

一、海鲜菇的营养价值及功效

【美容养颜】

对于女性的皮肤,其实时不时吃吃这种菇类效果还是非常好的,也很全面,海鲜菇可以改善很多关于皮肤的问题,也享受吃这种菇。

【抗菌抗病毒】

很多时候,一不小就染上个什么病毒之类的,平时我们吃吃就是对身体的各方面的极力维护,吃海鲜菇有抗菌抗病毒的功效,并且从长远来看还有防癌抗癌的作用。

【调节免疫】

对于我们个人而言,免疫力从出生开始就自带了,关于免疫力很多人的都有所偏差的,这是我们身体的体质问题,尤其是女人的抵抗力,这更差,但是女人吃海鲜菇可以全方位去改善这个抵抗力差的问题,也可以全面改善身体的小毛病。

【保护心血管】

海鲜菇其实对我们来说也是一种比较有特点的,这对于保护我们心脑血管这方面有比较显著的效果,非常适合老年人食用。

【止咳平喘】

现在的季节,很多人都非常经常咳嗽,那么其实时不时吃吃这种菇类,是有一定的缓解作用的,不能说完全治疗好咳嗽,但是时不时吃吃对缓解咳嗽还是有一定的效果的。

【润肠通便】

海鲜菇内含丰富的膳食纤维,可以起到润肠通便的功效,可以促进肠胃的蠕动,有效的预防和解决便秘的问题。

【防癌抗癌】

海鲜菇的营养丰富,内含的数种多糖,可以增强机体的免疫力,强身健体,有防癌抗癌的功效。

香菇和海鲜菇能一起吃吗,第2图

二、香菇和海鲜菇能一起吃吗

餐桌上海鲜菇香菇往往作为配料来用,用来做主料的不多,通常人们喜欢用海鲜菇香菇搭配荤菜,来增加香味,提点鲜味,比如,香菇炖鸡,海鲜菇炒肉等等,现在,有一种做法烧起来比肉还好吃,那就是蚝油双菇,蚝油的鲜,香菇的香鲜,海鲜菇的鲜,三鲜混搭在一起,真味三鲜到家了,其实做法也很简单,就是中间加了一道焯水的过程,和冲凉水的过程,这两道程序会使双菇容易熟透,而且有嚼劲,有质感,再配上红椒青椒那味道,那颜色,是色香味俱全呐,下面来看看这道菜的制作过程吧

准备香菇海鲜菇红椒青椒

将香菇海鲜菇切片块,在烧开水中焯至冒泡

将焯好的香菇海鲜菇冲凉水,沥干,加生姜丝加油加生抽加糖,加很少量的盐加蚝油,加红椒丝青椒丝大火炒3分钟,喷点水小火闷3分钟即可。

香菇和海鲜菇能一起吃吗,第3图

海鲜菇质地脆嫩,味道鲜美,有很高的营养价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳海鲜菇的中,氨基酸种类齐全,包括八种人类必需氨基酸,含有数种多糖体,经常食用海鲜菇,有提高免疫力,廷长寿命的好处香菇味道清香,肉质柔软,含有多种维生素矿物质,对促进新陈代谢,提高机体适应力有很大的作用。

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