海鲜菇能和虾一起吃吗，海鲜菇炒虾仁

海鲜菇炒虾仁

这个菜操作简单，就算是0厨艺都能轻松完成。简单，好吃，这才是家常菜的精髓。

食材营养，做法简单，口味鲜美，就是这个菜的特点。

用料

主料：虾仁150克，海鲜菇1盒，彩椒适量

辅料：小葱1棵，蚝油1大勺，花生油少许

海鲜菇炒虾仁的做法

1、准备好食材。

2、海鲜菇去掉根部，一根根清洗干净，然后沥干水分待用。葱切丝，彩椒切丝待用。

3、炒锅下入花生油，烧热后下入虾仁，煎至虾仁变成红色，盛出待用。

4、不用换锅，煎过虾仁的锅刚好留有底油，下入葱末翻炒出香味。

5、再加入海鲜菇和彩椒翻炒。

6、大约30秒就会变软。

7、翻炒变软之后，加入一勺蚝油调味，再加入刚才煎好的虾仁。

8、翻炒均匀之后，这个菜就做好了。

烹饪技巧

1、这是个快手菜，大火翻炒就可以。

2、蚝油很鲜美，和这个菜特别配，鲜上加鲜，好吃的不得了。