玉米能和海鲜菇一起吃吗,海鲜菇的食用禁忌有哪些?

海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。是人们经常食用的菌类,它可以和多蔬菜搭配食用,那么玉米能和海鲜菇一起吃吗,海鲜菇的搭配禁忌有哪些?小编现在就带你来了解 玉米能和海鲜菇一起吃吗,海鲜菇的食用禁忌有哪些?,第1图 玉米能和海鲜菇一起吃吗?

答:能

玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。玉米和海鲜菇搭配并不冲突,相反两者搭配做菜不仅提升营养而且味道十分鲜美,对身体很有好处。 玉米能和海鲜菇一起吃吗,海鲜菇的食用禁忌有哪些?,第2图 玉米和海鲜菇搭配的做法

海鲜菇玉米汤

食材:海鲜菇200g、玉米粒100g、芝麻油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量。

操作步骤

步骤1:砂锅内放入适量的清水,然后开火。

步骤2:把玉米粒洗净后放入砂锅内。

步骤3:接着把海鲜菇也洗净后放入。 玉米能和海鲜菇一起吃吗,海鲜菇的食用禁忌有哪些?,第3图 步骤4:大火煮开后,放入适量的盐。

步骤5:少许的糖提味。

步骤6:来点味极鲜提色。

步骤7:再放入少许的蚝油提鲜。

步骤8:小火煮5分钟。

步骤9:出锅前放入少许的芝麻油即可食用。 玉米能和海鲜菇一起吃吗,海鲜菇的食用禁忌有哪些?,第4图 海鲜菇的食用禁忌有哪些?

1、有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食;对于菇类过敏者也应该禁止食用。

2、海鲜菇+啤酒、红酒

海鲜菇跟酒类搭配,总体上是会影响我们对海鲜菇营养的吸收,这个也是不是特别好的搭配之一。

3、鲜菇+寒性食材

海鲜菇跟很多寒性食材搭配的话,整个菜式就会变得更加寒,太过于寒性其实是不行的。

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