玉米能和海鲜菇一起吃吗,海鲜菇的食用禁忌有哪些?
答:能
玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。玉米和海鲜菇搭配并不冲突,相反两者搭配做菜不仅提升营养而且味道十分鲜美,对身体很有好处。 玉米和海鲜菇搭配的做法
海鲜菇玉米汤
食材:海鲜菇200g、玉米粒100g、芝麻油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量。
操作步骤
步骤1:砂锅内放入适量的清水,然后开火。
步骤2:把玉米粒洗净后放入砂锅内。
步骤3:接着把海鲜菇也洗净后放入。 步骤4:大火煮开后,放入适量的盐。
步骤5:少许的糖提味。
步骤6:来点味极鲜提色。
步骤7:再放入少许的蚝油提鲜。
步骤8:小火煮5分钟。
步骤9:出锅前放入少许的芝麻油即可食用。 海鲜菇的食用禁忌有哪些?
1、有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食;对于菇类过敏者也应该禁止食用。
2、海鲜菇+啤酒、红酒
海鲜菇跟酒类搭配,总体上是会影响我们对海鲜菇营养的吸收,这个也是不是特别好的搭配之一。
3、鲜菇+寒性食材
海鲜菇跟很多寒性食材搭配的话,整个菜式就会变得更加寒,太过于寒性其实是不行的。