茶树菇跟什么煲汤好喝,干茶树菇怎么煲汤？

1、茶树菇跟什么煲汤好喝

骨头1起煲汤都好喝，如果买的是干的茶树菇，建议先用水泡半个小时，在煮汤。

2、干茶树菇怎么煲汤？

材料：茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片1片。 调料：盐5克、味精5克。 茶树菇排骨汤做法3 1.将茶树菇、排骨洗净备用。 2.将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火煮15分钟，再用中火煮30分钟，关火放入盐、味精调味即可。 小贴士 ●茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 茶树菇排骨汤做法4 1. 茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前1定要多洗几次，适当的泡去1些味道)，然后洗净去掉根切小段。排骨焯1下水，撇出浮沫。 2. 然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。

3、给孩子煲汤用干茶树菇煲什么汤好喝

可以煲干茶树菇鸡汤，做法如下： 材料 土鸡1只，茶树菇，葱，姜，料酒，盐内 做法 1.茶树菇泡发洗容净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好 2.鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡1起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水1起倒入，再次煮开后调小火煲1.5小时，关火前加少量盐调味。

4、给孩子煲汤用干茶树菇煲什么汤好喝？

可以煲干茶树菇鸡汤，做法如下：材料土鸡1只，茶树菇，葱，姜，料酒，盐做法1.茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好2.鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡1起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水1起倒入，再次煮开后调小火煲1.5小时，关火前加少量盐调味。

5、买回来的干茶树菇怎么做汤？

干茶树菇汤的做法：1.茶树菇泡发半小时后洗净。2.胡萝卜切块。3.将茶树菇、淮山，胡萝卜加入高汤煮开。4.淮山，胡萝卜煮软后，加盐调味即可。营养价值：茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之1。

6、茶树菇煲汤有1股味，不香，怎样做才好喝？

呵呵！ 我来告诉你吧！ 茶树菇分为2中，1中是干的，11中是新鲜的！新鲜的不香，口感也不如干的，但干的营养没新鲜的好！ 在买茶树菇的时候要看好它的杆是不是很粗，要适中的，小点不要紧，根不要挑太长的．那样会很老，泡之前把根剪掉，用40度的水泡1天，（不是持续，而是1开始用40度的，最后凉了没关系）要是自己家吃最好挑20元以上1斤的！这样在质量上也讲究了． 好的茶树菇是很香的，要是你这样做还是不香我也帮不了你了！本人在安徽大型酒店从事行政总厨助理多年，没听是说过干茶树菇不香的．今天真是第1次哦．．．呵呵‘ 你试试看行不行，不行再给我流言～KO。