老鸭汤(茶树菇)怎么煮好喝？茶树菇跟什么煲汤好喝
1、老鸭汤(茶树菇)怎么煮好喝？
原料：鸭子半只（因为只有两个人喝，如果家里人多，就1整只吧），干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓)1把 配料：姜，盐 步骤： 1，干茶树菇用温水泡1下，大约泡20分钟就可以了，因为1会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净。 2，把鸭子解构下，呵呵，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经济合理。我把解构下来的鸭肉做了1个草菇鸭肉，以后介绍啦。 3,然后把鸭子放入开水里稍微煮1两分钟。 4，煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片和茶树菇也放入，用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。 5，因为鸭子汤会比较肥，所以建议提前1天煲，自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固，撇去浮油再喝会更加鲜美。 ---------------- 我拿4分之1鸭子 几根茶树菇 姜片 先煮 小火煮1个小时 煮完了 加萝卜片 继续煮 完了 加点豆泡 放点蒜叶子 香菜 胡椒粉 盐 就成了 非常之鲜美 比以前煮的排骨汤还好喝啊 而且鸭子很便宜的说 鸭子肉也很嫩。
2、茶树菇跟什么煲汤好喝
骨头1起煲汤都好喝，如果买的是干的茶树菇，建议先用水泡半个小时，在煮汤。
3、给孩子煲汤用干茶树菇煲什么汤好喝？
可以煲干茶树菇鸡汤，做法如下：材料土鸡1只，茶树菇，葱，姜，料酒，盐做法1.茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好2.鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡1起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水1起倒入，再次煮开后调小火煲1.5小时，关火前加少量盐调味。
4、新鲜茶树菇煲汤好喝吗
新鲜的茶树菇煲汤也很好喝很鲜美，也有茶树菇新鲜时候独有的鲜味，可以炖鸡汤的。
5、给孩子煲汤用干茶树菇煲什么汤好喝
可以煲干茶树菇鸡汤，做法如下： 材料 土鸡1只，茶树菇，葱，姜，料酒，盐内 做法 1.茶树菇泡发洗容净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好 2.鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡1起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水1起倒入，再次煮开后调小火煲1.5小时，关火前加少量盐调味。
6、鹿茸菇茶树菇哪个煲汤好喝
鹿茸菇好。
1、鹿茸菇口感更细嫩脆滑鹿茸菇质地细腻、味道鲜美、清香可口，跟猴头菇有点相似。
2、茶树菇口感不够浓郁，鲜味较小。
