干锅茶树菇的做法,干锅茶树菇炖鸡的做法是怎样?
1、干锅茶树菇的做法
1、干锅茶树菇的做法:茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。
2、5花肉切薄片,姜蒜切丝。
3、洋葱和小米椒也切丝备用。
4、锅中放少许底油,下5花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香。
5、放入豆瓣酱,辣椒酱炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒。
6、把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4-5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。
2、干锅茶树菇炖鸡的做法是怎样?
干锅茶树菇炖鸡 做法:
1、茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上1小时(水放足,呆会就不另外加水了),土鸡半只斩大块;
2、取电紫砂煲,倒入1;
3、通电煲上两小时出来调盐味就OK了~。
3、干锅茶树菇的做法视频王刚?
(1)水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽1水捞出;红椒切成菱形块。(2)净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮,接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。(3)最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌即成。
4、干锅茶树菇的做法
1、干锅茶树菇的做法:茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。
2、5花肉切薄片,姜蒜切丝。
3、洋葱和小米椒也切丝备用。
4、锅中放少许底油,下5花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香。
5、放入豆瓣酱,辣椒酱炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒。
6、把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4-5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。
5、如何做干锅茶树菇怎么做好吃 茶树菇的做法大全
主料茶树菇200g 辅料辣椒适量蒜适量香菜适量豆瓣酱适量盐适量5花肉适量大葱适量鸡精适量 步骤 干锅茶树菇的做法步骤11.茶树菇浸泡。 干锅茶树菇的做法步骤22.郫县豆瓣酱剁碎。 干锅茶树菇的做法步骤33.5花肉切片。 干锅茶树菇的做法步骤44.蒜扒皮,切去尾部。 干锅茶树菇的做法步骤55.锅子烧热,倒油,放入豆瓣酱,煸炒出红油。 干锅茶树菇的做法步骤66.放入蒜,煸炒。 干锅茶树菇的做法步骤77.放入葱,煸炒。 干锅茶树菇的做法步骤88.放入5花肉,煸炒。 干锅茶树菇的做法步骤99.放入茶树菇,煸炒。 干锅茶树菇的做法步骤1010.放入辣椒,煸炒。 干锅茶树菇的做法步骤1111.放入盐,鸡精调味,最后出锅前放入香菜段。 将菜盛出,放入小锅子,可以点燃酒精灯,加热。
6、干锅茶树菇做法?
干锅茶树菇的制作材料: 主料:柳松茸100克 辅料:猪肋条肉(5花肉)50克 调料:植物油50克,盐2克,味精1克,鸡精1克,白砂糖1克,豆瓣酱5克,豆瓣辣酱5克,胡椒粉1克,辣椒(红、尖、干)30克,大葱10克,辣椒油5克,香油1克 干锅茶树菇的特色: 茶树菇爽脆可口,口味香辣。 干锅茶树菇的做法: 1. 干茶树菇用水温水泡发,剪去蒂,剪成4厘米长的段,用温水泡发,再下锅炒干水分; 2. 5花肉切丝; 3. 干椒、葱切段; 4. 豆瓣酱剁细; 5. 锅置旺火上,放入植物油,下入5花肉丝煸香至出油; 6. 再下入豆瓣酱、辣酱、干椒段煸香,倒入茶树菇,稍微煸炒; 7. 然后倒入鲜汤,加入精盐、味精、鸡精粉、白糖,小火煨制入味; 8. 待汤汁快干时,淋入红油和香油,出锅装入干锅内,撒胡椒粉、葱段即成。