煮熟的木耳隔夜能吃吗，木耳的吃法

答：一般木耳煮熟后隔夜，如果存放妥当没有变质是可以正常食用的，隔夜也是可以吃的，但最是放在冰箱里面保存，拿出来吃时要热一热。

木耳的吃法

一、木耳炒百合

食材：黑木耳适量、干百合适量、小葱适量、盐适量、牛肉粉适量、生抽适量、水淀粉适量。

操作步骤：

1、黑木耳用水浸泡24小时左右泡发，中间换水2-3次，夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发。百合用水泡发。

2、锅内倒油，烧热后放入小葱爆香。

3、倒入泡好的黑木耳爆炒。

4、倒入百合一同爆炒片刻，根据自己口味放盐，生抽，牛肉粉调味。

5、出锅前用水淀粉勾薄芡即可。 二、木耳丝瓜丸子汤

食材：丝瓜适量、黑木耳适量、肉馅适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、生油适量、姜末适量、葱花适量、香油适量、鸡精适量。

操作步骤：

1、丝瓜去皮切滚刀块，肉陷加盐、白糖、料酒、生抽、姜末、葱白搅拌均匀。

2、木耳用温水泡发后洗净。木耳、生姜切丝，葱切碎。

3、热油锅下姜丝炒香。下丝瓜炒软。加入木耳炒几下，两碗清水大火煮开。

4、调小火，肉馅用勺子舀起整圆下锅。丸子做好，调中火煮熟，加适量盐。

5、几滴香油、鸡精少许调味，撒上葱花出锅。 通过文章我们了解到木耳隔夜后如果没有变质是可以继续食用的，所以大家在食用前要仔细观察，建议木耳泡发后或炒熟后要尽快食用，以免存放时间过长而造成浪费。